ibu mengetahui inspirasi resep peyek kacang pedes yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang pedes yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang pedes, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan peyek kacang pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil spesial.
Lihat juga resep Peyek kacang (Rempeyek pedas) enak lainnya. Lihat juga resep Peyek kacang (Rempeyek pedas) enak lainnya! Kali ini saya akan share resep rempeyek kacang tanah yg pedas,renyah dan gurih😊 #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan elvi sofiyani.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah peyek kacang pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek kacang pedes memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Peyek kacang pedes:
- Gunakan 200 gram kacang tanah belah 2
- Siapkan 15 buah Cabe rawit merah
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Ambil Seruas jari kencur
- Ambil 1 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 250 gram tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 300 ml Air
- Sediakan 1 bungkus santan instan kecil
- Gunakan 1 butir telor utuh
- Siapkan Minyak sayur untuk menggoreng
Lihat juga resep Peyek kacang (Rempeyek pedas) enak lainnya! Punya Kacang tanah di rumah sisa buat peyek. ya sudah sekalian lanjut untuk #arisan_recook giliran pemenang arisan mba Reni #recook_Anggraini_Oktora. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok.
Cara menyiapkan Peyek kacang pedes:
- Belah kacang menjadi 2, iris tipis cabe rawit merah, iris tipis daun jeruk
- Parut bawang putih dan kencur ke dalam adonan sblmnya ya
- Masukkan smua bahan menjadi satu, tepung beras tapioka ketumbar santan garam kaldu telor dan air, aduk rata pakai whisk dan siapkan kuali panasnya
- Adonan sblmbya di cek jgn terlalu encer jgn terlalu kental juga, usahakan minyak sdh panas sblm dimasukkan. Siapkan juga wadah tampah utk meniriskan minyaknya
- Hasilnya kriuk banget dan rasanya yahud..cocok buat dijual nih gaess
Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Nah, baru-baru ini dalam acara MasterChef yang diselenggarakan di Australia, ada salah satu pesertanya yang berasal dari Indonesia membuat peyek kacang yang mendapat pujian langsung dari sang juri Matt Preston. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat peyek kacang pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
