sampeyan mengetahui hal resep soto mie bogor yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari soto mie bogor, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara
- Gunakan 1/2 buah kol iris halus
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 1 buah tomat iris-iris
- Sediakan 1 bungkus soun
- Siapkan 6 buah risol goreng, potong-potong
- Gunakan 1 buah jeruk limo
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Garam, gula pasir, penyedap
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya ketumbar utuh
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Cuci bersih ayam. Lalu rebus ayam di dalam panci sampai mengeluarkan buih. Matikan angkat ayam. Suir-suir atau potong-potong dan rebus kembali ayam menggunakan presto selama 30 menit.
- Tumis bumbu halus. Sampai harum beserta serai, daun salam dan daun jeruk, masak hingga harum. Masukkan bumbu tumis kedalam air rebusan ayam tadi, tambahkan garam, gula dan penyedap bila suka. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai mendidih
- Iris2 kol, daun bawang,tomat dan risol sisihkan. Untuk mie dan soun di rendam air panas biarkan hingga layu. Siapkan mangkuk tata didalam mangkuk soun, mie kol, risol, potongan ayam, potongan tomat dan irisan daun bawang. Tuang kuah soto dalam mangkok beri pelengkap dan sambal.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
