Lagi merasakan hal resep pempek tuna yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pempek Tuna Kaleng Kalau waktu itu sempat buat pempek tanpa ikan alias dos, sekarang nyobain pempek pakai ikan tuna kalengan, yummy. Resep dari noof's kitchen, saya pakai setengah dari resep asli. Boil some water and add pempek one by one.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari pempek tuna, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan pempek tuna top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil istimewa.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan pempek tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Tuna memakai 13 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Pempek Tuna:
- Gunakan Bahan Pempek :
- Sediakan Ikan Tuna Fillet
- Sediakan Air
- Siapkan Tepung Tapioka
- Gunakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Kaldu Jamur
- Sediakan Bahan Cuko :
- Siapkan Air
- Sediakan Gula Jawa (sekitar 4btr)
- Gunakan Bawang Putih
- Sediakan Asam Jawa
- Ambil Garam
Bisa kok diganti dengan ikan tuna kalengan, ini dia resepnya. ====Pempek Ikan Tuna=== lagi belajar masak dan buat video mohon dukungannya untuk kritik dan saran silahkan komen dibawah yaaa. Pempek or Mpek-mpek is a delicacy from Palembang, South Sumatra. It is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Cuko is made from brown sugar, chilli pepper, garlic, vinegar, and salt to boiling water.
step by step membuat Pempek Tuna:
- Haluskan ikan dengan air, saya pake blender, juga sekalian masukin garam, gula dan kaldu jamur.
- Setelah halus pindahkan ke wadah, campur dengan tapioka. Campurnya selooow aja, ga usah ditekan ato pake kekuatan super. Ini kunci spy pempek ga keras.
- Setelah rata, bulatkan ato bentuk sesuai selera, masak di air mendidih yg udah dikasi 1sdm minyak goreng, biar ga pd nempel. Biar mulunginnya ga lengket di tangan, baluri tangan dgn minyak goreng. Saya sengaja bikin lenjer semua. Soalnya di rumah saya kebiasaan kalo goreng pempek pasti pake telor.
- Diamkan pempek yang mengapung selama bbrp menit, utk memastikan bagian dalam pempek matang. Lalu angkat pempek yg sdh mengapung di panci mendidih. Bisa langsung digoreng.
- Bikin cuko : campur semua bahan cuko hingga mendidih, lalu saring. Kalo mau rasa lebih mantep bisa ditambah ebi sangrai yg dihaluskan 1sdm. Maaf ini saya bikin cuko pas bahan asemnya abis, jd bikin dikit dulu, krn ini sudah malam nyarinya susah malam² gini. Yg penting malam ini bisa makan pempek 😄
- Kebiasaan di rumah klo goreng pempek pake 1 telor yg dikocok, 1 lenjer dipotong², lalu goreng di minyak sedikit.
There are many varieties of Pempek. Pempek is the best-known of Palembang's dishes and is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Tenang, Anda bisa mencoba beberapa resep ikan tuna di bawah ini.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
