mbak mencari inspirasi resep nasi kuning dan orek tempe yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi kuning dan orek tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning dan orek tempe, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya keperluan menyiapkan nasi kuning dan orek tempe delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian sangat membuat ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan nasi kuning dan orek tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning Dan Orek Tempe menggunakan 20 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Nasi Kuning Dan Orek Tempe:
- Siapkan 1 bungkus kokita (nasi kuning)
- Siapkan 350 gr beras
- Ambil 1 Serai besar
- Ambil 1 Kodak santankara (200mil)
- Gunakan 3 daun jeruk
- Ambil 2 Daun salam
- Siapkan 1 daun pandan
- Sediakan 200 mil air
- Siapkan Sejumput garan
- Siapkan Tempe Orek
- Sediakan 1 Papan tempe
- Ambil 20 mil air
- Gunakan 3 baput
- Siapkan 5 bamer
- Ambil 1 Daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Gunakan 50 gr gula merah
- Gunakan 2 sdm kecap
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya.
step by step menyiapkan Nasi Kuning Dan Orek Tempe:
- Cuci bersih beras,lalu siapkan magiccom masukkan beras
- Masukkan daun salam,daun jeruk,bumbu kokita,santan,sereh,air aduk hingga rata lalu masukkan ke magic com tinggal diklik tunggu hingga matang Dan siap disajikan
- Orek tempe, potong kecil2 tempe hingga habis lalu siapkan penggorengan goreng hingga matang
- Kupas bamer dan baput ulek hingga halus,tumis dengan daun salam,daun jeruk,gula merah,beri garam,gula beri air hingga mendidih Dan masukkan tempe.Nasi kuning dan orek tempe siap disajikan
Khusus di daerah jawa nasi kuning ini juga biasa disebut sebagai " sego punar " dengan tambahan beberapa bahan masakan lain, seperti tempe orek, irisan telur, irisan mentimun, kedelai hitam goreng, abon sapi, dan lainnya. Nasi kuning sering hadir pada acara kenduri maupun selamatan tradisional jawa. Olahan tempe menjadi tempe goreng secara terus menerus, pastinya akan membosankan keluarga anda. Resep orek tempe yang kami hadirkan kali ini bisa menjadi variasi untuk mengatasi rasa bosan. Untuk menambah kaya rasa orek tempe, kami tambahkan udang dalam daftar bahan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning dan orek tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
