Sedang mencari hal resep laksan kuah merah yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksan kuah merah yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari laksan kuah merah, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan laksan kuah merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil menjadi sangat enak.
They serve laksa kuah putih and laksam too but the reddish laksa is uncommon. In fact, it is my first time encountering laksa kuah merah here despite reading a lot about this dish. The packaging for my food delivery was impressive as everything was nicely separated in individual packets.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan laksan kuah merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Laksan Kuah Merah memakai 11 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Laksan Kuah Merah:
- Ambil ikan giling (kacang-kacang)
- Sediakan tepung tapioka (sagu tani)
- Gunakan garam halus
- Siapkan penyedap rasa
- Siapkan telur (bagi yg suka kenyal)
- Siapkan air (merebus)
- Sediakan minyak (merebus)
- Siapkan air (kuah merah)
- Siapkan sambal tumis (cabai merah)
- Siapkan garam, gula dan penyedap
- Siapkan ketumbar bubuk
Laksa kuah merah dan laksa kuah putih. Mendidih tutup api dan kuah siap dihidangkan bersama laksa, ulaman dan sambal belacan. INFO : Laksa Terengganu ada dua jenis. Laksa kuah merah dan laksa kuah putih.
Langkah-langkah menyiapkan Laksan Kuah Merah:
- Dinginkan ikan giling (keluar dr freezer) campurkan dg telur, garam dan penyedap lalu aduk sampai merata, tambahkan sagu sedikit demi sedikit hingga kalis dan bisa dibentuk laksan.
- Siapkan air rebusan dg campuran minyak tunggu hingga mendidih lalu masukkan laksan yg sdh dibentuk, rebus hingga mengapung ke permukaan dan tiriskan.
- Siapkan air rebusan untuk kuahnya tambahkan sambal tumis, gula, garam, ketumbar bubuk dan penyedap rasa. Kemudian masukkan laksannya dan siap disajikan..
Laksa kuah putih lebih rasa lemak, Laksa kuah merah bagi mereka yang sukakan rasa masam dan manis yang enak. Bakar juga bawang merah dan belacan sampai dah keluar bau. Letakkan sedikit garam dan asam keping sekeping masa nak rebus. Kuah masak pula disediakan dengan rempah dan hampir serupa dengan kuah laksa Johor, namun lebih kuning. Kuah mentah lazimnya tidak tahan lama dan hendaklah dibuat hanya apabila mahu disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan laksan kuah merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
