sampeyan menginginkan petunjuk resep soto kikil yang unik?. Cara membuatnya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kikil yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kikil top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian sangat membuat ketagihan.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto kikil yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Soto kikil memakai 24 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto kikil:
- Siapkan 1/4 kikil sapi bening
- Ambil Irisan kobis
- Siapkan 1 buah tomat diiris
- Sediakan Minyak goreng utk menumis
- Siapkan 1 liter air /air kaldu sapi
- Sediakan Bumbu
- Ambil 4 butir baput
- Sediakan 3 butir bamer
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Mrica bubuk
- Sediakan 2 cm Kayumanis
- Gunakan 1/4 bonggol Jahe geprek
- Sediakan 2 lbr Daun salam di sobek
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk disobek
- Gunakan 1/4 bonggol Lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang Sereh geprek
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Bamer goreng (saya skip)
- Sediakan Daun bawang diiris
- Siapkan Tempe goreng
- Siapkan Sambal
- Siapkan Jeruk nipis (saya skip)
Cara menyiapkan Soto kikil:
- Rebus kikil dengan metode 5.30.7 Lalu angkat cuci dan tiriskan. - (lihat resep)
- Haluskan baput, bamer dan kemiri. Lalu panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di haluskan dan bumbu lainnya hingga harum. Lalu masukan air kaldu dan kikil nya.setelah mendidih koreksi rasa dan tunggu hingga kikil benar2 empuk. Masukan irisan kobis dan tomat tunggu sebentar lalu matikan kompor.Dan masakan siap dinikmati beserta pelengkapnya - Selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kikil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
