Anda sedang mencari inspirasi resep sambal udang petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang petai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal udang petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Petai (or stink bean) is one of the weirdest and stinkiest bean around, not for the faint hearted for sure. Be sure to brush your teeth afterwards if you still need to interact with other human beings. Terima kasih sebelumnya buat teman teman yang telah memberikan support kepada channel saya " Nina Bobo Vlog " semoga kita semua selalu didalam lindungan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal udang petai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Udang Petai memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Udang Petai:
- Ambil 5 papan petai yang dikikis kulitnya
- Ambil Cili kering yang di kisar
- Ambil Santan kotak
- Sediakan 1/2 kilo udang
- Sediakan 2 biji bawang besar, satu dikisar bersama cili kering, satu lagi di mayam bulat
- Sediakan Garam, gula dan secukup rasa
Bahan bahan: Udang - lumur garam dan serbuk kunyit Akhir sekali, masukkan petai dan bawang besar. Jangan masak lama kerana kita mahu petai yang. Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang harimau.
Cara menyiapkan Sambal Udang Petai:
- Petai yang dikikis dibelah-belah dan direndam dengan air garam. Petai ni saya tak buang kulit sebab mak saya kata lebih sedap dimakan bersama kulit. Udang dibersihkan dan cili kering dikisar lumat.
- Tumiskan dahulu cili kering yang dikisar tadi sehingga pecah minyak. Apabila dah pecah minyak boleh lah bubuh petai tadi. Kacau rata. Bila dah menggelegak boleh la bubuh 1 kotak santan yang kecil. Bila bubuh santan ni rasa sambal lebih lemak lagi.
- Akhir sekali boleh lah masukkan udang. Bila dah masukkan udang tidak perlu la terlalu lama. Sekadar kacau dan masukkan garam, gula dan secukup rasa. Siap untuk dihidangkan.
Resep sambal udang petai - Makan nasi atau makan apa saja kalau tanpa sambal terasa kurang nikmat,karena sambal tambah menambah nafsu makan. This video is done for SheelyCookware in promoting their cast iron products. One of the product is their top-selling wok. We decided to use Malay traditional cuisine… Sambal Petai Udang. Stir fried prawn with some hot oil till change colour, set aside.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Udang Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
