Lagi menggali petunjuk resep soto daging & tahu kuah bening yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto daging & tahu kuah bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto daging & tahu kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika ingin menyiapkan soto daging & tahu kuah bening yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging & tahu kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging & Tahu Kuah Bening memakai 23 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging & Tahu Kuah Bening:
- Siapkan 100 gr daging sapi
- Ambil 5 kotak tahu
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Sediakan 1 serai
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Siapkan 1 tomat
- Siapkan 2 daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air (-/+ 1500 ml)
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan 2 batang seledri
- Sediakan Secukupnya tauge
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 3 kemiri
Langkah-langkah membuat Soto Daging & Tahu Kuah Bening:
- Panaskan air + daging, buang kotoran mengapung. Masak hingga empuk & potong daging sesuai selera.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, salam, lengkuas. Tumis benar2 harum, beri sedikit air jika terlalu kering, tumis sampai matang.
- Tuang tumisan bumbu ke kuah kaldu.
- Bumbui garam, kaldu bubuk, gula.
- Koreksi rasa, masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang.
- Menjelang api dimatikan masukkan potongan tomat dan daun bawang.
- Sajikan dengan tahu goreng, tauge, seledri.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Soto Daging & Tahu Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
