Anda sedang mencari inspirasi resep satey daging goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal satey daging goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Check out this special SATE DAGING GORENG Recipe made by CHEF ARIEFFUDDIN. Specially brought to you in collaboration with Kuala Lumpur Metropolitan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari satey daging goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan satey daging goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah satey daging goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Satey daging goreng menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Satey daging goreng:
- Gunakan 1 kg daging lembu
- Gunakan 1 sudu besar jintan Putih
- Gunakan 1 1/2 Sudu besar jintan Manis
- Ambil 1 sudu besar biji ketumbar
- Gunakan 1 sudu besar lada hitam
- Gunakan 5 batang serai
- Ambil 8 biji bawang merah
- Gunakan 1 biji bawang besar
- Siapkan 2 ulas bawang putih
- Sediakan 1 inci kunyit hidup
- Sediakan 3 sudu gula
- Ambil 1 sudu kecil garam (ikut rasa)
Bagaimana Mengolah daging agar empuk dan membuatnya menjadi sate goreng Enak Mantap dan Daging yang berasal dari hewan kambing ini adalah salah satu daging yang sering di konsumsi. Resep cara membuat sate goreng daging sapi. Lihat juga resep Oseng daging/sate goreng enak lainnya. Goreng daging perap dalam minyak terendam, agak basah basah sedikit.
Cara membuat Satey daging goreng:
- Hiris serai, bawang besar, bawang putih, bawang merah dan kunyit hidup. Kisar bahan bahan tersebut bersama dgn lada hitam, jintan manis, jintan putih, biji ketumbar, garam dan gula dgn sedikit air sehingga lumat.
- Hiris daging berbentuk kiub. Perap daging bersama dgn bahan bahan kisar tadi. Perap selama 2 jam. Simpan didalam peti ais.
- Selepas diperap selama 2 jam, panaskan minyak dan goreng perapan daging sehingga kering. Sekurang kurangnya 1 jam.
- Sesudah kuah perapan betul betul kering bolehlah dihidangkan bersama kuah kacang, nasi impit, timun dan bawang (jika suka). Selamat mencuba dan selamat menjamu selera.
Semasa dihidangkan dalam pinggan, curahkan kuah diatasnya. Atau dimasukkan satay yang telah digoreng dalam periuk kuah. Biasanya untuk membuat sate dengan cara ditusuk dan dibakar namun tidak untuk sate manis istimewa ini. Sate manis khas malang ini dibuat dengan cara menggoreng daging tanpa ditusuk tusuk. Tonton Sate Goreng Daging Sapi - Aneka Resep Masakan di Dailymotion.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat satey daging goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
