Lagi mencari inspirasi resep laksa ala thai dengan bebola daging berkeju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa ala thai dengan bebola daging berkeju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tiba-tiba dapat idea nak ubah kuah jadi laksa lemak ala thai 😂. Popia Bebola Daging Berkeju aka Popia Meatball Cheese memang padulah rasa dan rupanya. Bagi yang sibuk inilah resipi paling simple.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa ala thai dengan bebola daging berkeju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan laksa ala thai dengan bebola daging berkeju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksa ala thai dengan bebola daging berkeju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Laksa ala Thai dengan bebola daging berkeju memakai 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Laksa ala Thai dengan bebola daging berkeju:
- Gunakan Bahan-bahan untuk kuah laksa
- Gunakan 1/2 periuk lebihan kuah laksa penang/utara
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 2 helai daun limau purut
- Ambil 1 kotak santan
- Siapkan 1 cawan air
- Gunakan 1/2 sudu serbuk kunyit
- Sediakan Secubit garam
- Siapkan 1 sudu kerisik
- Sediakan Bahan-bahan untuk bebola daging:
- Siapkan 1/2 paket atau 200 gram daging cincang
- Sediakan 2 biji bawang merah dicincang
- Gunakan 2 biji bawang putih dicincang
- Siapkan Secubit garam
- Sediakan Secubit gula
- Sediakan Secubit serbuk lada hitam
- Sediakan Secubit serbuk lada putih
- Siapkan Sebiji telur
- Sediakan 3 sudu tepung gandum
- Siapkan Segenggam keju cheddar parut
- Siapkan Sepiring keju mozarela parut
- Sediakan Bahan-bahan untuk laksa
- Gunakan 1 bungkus laksa kering
- Siapkan 1 periuk air
Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua. Siap untuk dihidangkan dah sup daging anda. Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Beza mee celup dengan mee sup adalah ianya tidak dimasak.
Cara menyiapkan Laksa ala Thai dengan bebola daging berkeju:
- Didihkan lebihan kuah laksa utara. lebihan kuah ini dalam anggaran setengah periuk size sederhana. Masukkan serai dan daun limau purut
- Masukkan sekotak santan, serbuk kunyit dan secawan air.
- Masukkan secubit garam dan sesudu kerisik
- Didihkan dan kacau hingga kuah masak.
- Untuk bebola daging, satukan bawang merah,bawang putih, serbuk lada hitam dan lada putih, garam, gula, keju cheddar dan telur.
- Gaul sebati dan bentukkan menjadi bebola kecil
- Goreng bebola daging pada tahap api sederhana kecil
- Angkat dan toskan
- Rebus laksa dengan air yang banyak sehingga laksa lembut. Setelah masak,toskan dan siram dengan air supaya tidak melekat.
- Laksa sedia dihidang bersama ulam-ulaman seperti timun,daun salad,cili padi,dan daun pudina. Bebola daging terus ditabur keju mozarella ketika masih panas. Selamat mencuba
Mee atau bihun dicelur bersama-sama sayur tauge atau kangkung lebih kurang seminit dan diperisakan dengan bahan pelengkap seperti garam, gula, hirisan limau nipis,,serbuk lada, lobak putih asin, kacang tumbuk, air lada ,bebola daging,so hu goreng minyak bawang putih dan ikan bilis goreng. Masukkan daging, udang dan bunga kantan. Tambah sos ikan secukup rasa, cili padi dan gula. Tuang santan pekat, masak sekejap, rasa dan jika ok boleh matikan api. Tabur dengan daun selasih, daun pudina, belahan limau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat laksa ala thai dengan bebola daging berkeju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!