ibu mencari tentang resep soto betawi kuah santan + susu yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah santan + susu yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto betawi kuah santan + susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan soto betawi kuah santan + susu top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi yang diinginkan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan soto betawi kuah santan + susu sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan + Susu memakai 33 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan + Susu:
- Siapkan 400-500 gr daging sapi dan jeroan (me:paru, hati, babat)
- Sediakan 130 ml santan instan (me: sunkara segitiga 2 bungkus)
- Gunakan 100 ml susu cair full cream
- Sediakan 1/2 bonggol gula merah
- Siapkan 1 sdm margarin (opsional)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil Bahan cemplung
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 5 cm batang kayu manis
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Acar timun
- Siapkan Tomat, potong-potong
- Sediakan Kentang rebus, potong-potong
- Sediakan iris Daun bawang,
- Ambil Emping
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan + Susu:
- Rebus daging dan jeroan hingga mendidih, buang kotoran air rebusan.
- Rebus lagi daging hingga empuk (saya pakai panci presto).
- Haluskan bumbu halus dan siapkan bumbu cemplung.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan bumbu cemplung.
- Masukkan bumbu dalam rebusan daging, aduk hingga tercampur rata. Panaskan lalu masukkan gula merah dan santan, aduk hingga mendidih. Lalu masukkan susu cair, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa, beri margarin agar lebih gurih.
- Untuk penyajian, tambahkan kentang rebus dan tomat yang sudah dipotong dalam mangkok. Siram dengan soto betawi, taburkan irisan daun bawang, bawang goreng, emping dan acar timun. Bisa ditambahkan perasan jeruk nipis, kecap dan sambal cabai rawit jika suka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Soto Betawi Kuah Santan + Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
