kamu melihat hal resep peyek kacang renyah yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang renyah yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari peyek kacang renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau keperluan menyiapkan peyek kacang renyah delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan paling enak.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat peyek kacang renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peyek Kacang Renyah memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Peyek Kacang Renyah:
- Gunakan 200 gr tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka (tepung sagu)
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 10 lembar daun jeruk buang serutnya iris halus
- Siapkan 100 gr kacang tanah potong dua
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan Bahan bumbu haluskan :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm kencur
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk / lada (menurut selera)
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm masako / royko
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Ambil Minyak untuk goreng
Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Peyek kacang hijau renyah dan empuk Tanpa santan Dikirimin mertua kacang ijo banyak banget, misua minta dibikinin peyek.
step by step menyiapkan Peyek Kacang Renyah:
- Siapkan bahan
- Haluskan bahan bumbu halus
- Dalam wadah bersih campur tepung beras dan tepung tapioka aduk rata masukkan bumbu halus dan telur aduk rata sambil tuangi air sedikit demi sedikit hingga jad adonan
- Setelah adonan jadi masukkan irisan daun jeruk dan kacang yang sudah di potong posong aduk rata
- Langkah selanjutnya dengan api sedang panaskan minyak agak banyak ambil 1 sds kecil pelan pelan tuang di pinggiran wajan (jangan langsung ke minyak) lakukan secukupnya di sekeliling wajan lalu siram siram permukaan peyek dengan minyak biar peyek terlepas dan masuk dalam minyak, setelah peyek terlepas cukup goyang goyang peyek dan putar saja jangan di balik
- Masak peyek hingga matang (tanda peyek matang dan kering adalah jika di permukaan peyek tidak ada gelembung gelembung minyak) lalu angkat tiriskan lakukan hingga selesai, tunggu peyek benar benar dingin baru di masukkan dalam wadah kedap udara.
Yaudahlah cuss bikinin, wlpun takut keras juga 😂😂 inget kata mama kalo bikin peyek empuk harus banyakin kemiri nya, kalo pake santen mlah keras jadinya pas dingin. Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Tidak sakit atau keras saat digigit. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah dan Gurih - Peyek adalah salah satu nama makanan ringan yang sangat renyah dan gurih.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat peyek kacang renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
