ibu mencari hal resep soto daging sapi yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan soto daging sapi yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil istimewa.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Soto Daging Sapi:
- Siapkan 500 g Daging sapi
- Sediakan 2,5 L air
- Gunakan 2 btg serai, geprek
- Ambil 8 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Sejumput cengkeh (me : 2)
- Gunakan 3 bh bunga lawang
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 4 btr kapulaga
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Daun bawang, iris halus
- Siapkan Selèdri, iris halus
- Sediakan Taoge, rebus sebentar
step by step menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Blansir daging sapi utuh 5 menit di air mendidih, tiriskan daging
- Rebus lagi daging di air mendidih selama 5 menit di panci tertutup, kemudian matikan api 30 menit, kemudian masak lagi 7 menit.
- Tumis bumbu halus hingga matang, ditambah serai, daun jeruk, cengkeh, bunga lawang.
- Masukkan tumisan bumbu ke kuah rebusan daging, masak hingga empuk. Tambahkan garam, dan kaldu bubuk.
- Tiriskan daging. Iris daging tipis-tipis.
- Sajikan kuah soto dengan nasi, daging iris, taoge, selèdri, dan daun bawang
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
