ibu mencari tentang resep soto bandung (ayam) yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung (ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung (ayam), awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan soto bandung (ayam) sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan soto bandung (ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Soto Bandung (Ayam) menggunakan 21 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Bandung (Ayam):
- Gunakan 4 potong ayam, rebus lalu suwir2
- Sediakan 1 buah lobak, iris tipis
- Gunakan 200 gr kacang kedelai
- Sediakan 1 buah tomat merah, potong kecil
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan Daun seledri (secukupnya)
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil Minyak utk menumis
- Ambil Air
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Sambal rawit
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Kerupuk/emping
- Siapkan Bawang goreng (utk taburan)
step by step menyiapkan Soto Bandung (Ayam):
- Cuci bersih dan siapkan semua bahan.
- Didihkan air, rebus lobak hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
- Cuci dan rendam kacang kedelai, tiriskan, lalu goreng hingga garing kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai.
- Didihkan air, rebus ayam suwir hingga keluar kaldunya. Masukkan bumbu yang sudah ditumis, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, aduk rata lalu koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan seledri.
- Racik soto di dalam mangkuk, masukkan lobak, tomat, tuang kuah soto, beri kacang kedelai goreng. Sajikan dengan bahan pelengkap atau sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung (Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
