Sedang mencari inspirasi resep sup suhoon bebola ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup suhoon bebola ikan tenggiri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup bebola ikan tenggiri masakan yang asalnya dari resepi cina dan telah disajikan oleh pelbagai kaum. Hai teman kali ini saya akan berbagi resep dan cara memasak sup ikan tenggiri apabila ada pertanyaan tulis di komen,silah kan subscribe,like dan share yaa. Sup bebola ikan tenggiri masakan yang asalnya dari resepi cina dan telah disajikan oleh pelbagai kaum.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup suhoon bebola ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup suhoon bebola ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup suhoon bebola ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Suhoon Bebola Ikan Tenggiri menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Suhoon Bebola Ikan Tenggiri:
- Siapkan Bahan Bebola :
- Siapkan 2 ketul ikan tenggiri
- Ambil 1 1/2 sudu besar tepung jagung
- Gunakan 1 sudu teh bukit
- Ambil 1 sudu teh serbuk lada hitam
- Ambil Bahan Sup Bebola:
- Siapkan 1 biji bawang putih (dihiris halus)
- Ambil 1 biji bawang putih (dihiris halus)
- Siapkan 1 inci halia (dihiris nipis)
- Ambil 2 sudu besar daun bawang (dihiris halus)
- Sediakan 10 gm lobak merah (dihiris halus memanjang)
- Gunakan 1 pokok sawi pak choy (dipotong kecil)
- Gunakan 2 sudu teh garam bukit
- Sediakan 1 cawan air (untuk kuah)
- Siapkan Bahan Suhoon :
- Gunakan 20 gm suhoon
- Sediakan 2 cawan air (untuk merebus)
Bagi menjimatkan masa, saya minta ikan tenggiri dipotong fillet. Cara yang saya tunjukkan di bawah adalah cara manual kerana saya tidak punya food processor. Jika anda menpunyainya, lagi cepat disiapkan. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Cara membuat Sup Suhoon Bebola Ikan Tenggiri:
- Ikan tenggiri dibuang kulit dan tulang. Dikisar halus.
- Campur dengan tepung jagung, garam dan lada hitam. Gentel-gentel menjadi bebola.
- Bawang merah, bawang putih dan halia dimasukkan ke dalam periuk berisi air. Masukkan bebola ikan tenggiri dan masak sehingga mendidih.
- Masukkan lobak merah. Biarkan mendidih seketika. Masukkan sawi dan garam. Kacau sebati. Tutup api dan sedia untuk dihidang.
- Suhoon dicelur dan ditoskan.
- Masukkan suhoon ke dalam mangkuk. Tuangkan sup bebola ikan tenggiri ke atasnya. Tabur daun bawang. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba.
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Bebola ikan bukan hanya dijadikan pelengkap dalam masakan malahan enak juga bila dibuat sup. Bila mulut terasa ingin menikmati sup, maka sup bebola ikan antara yang mudah disediakan. Biasanya kita membeli bebola ikan di kedai, apa kata membuatnya dengan cita rasa sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup suhoon bebola ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
