mbak menemukan petunjuk resep soto ayam kuning yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto ayam kuning, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan soto ayam kuning paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan orang banyak suka.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuning memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 3 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 4 butir bunga lawang
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Air dan minyak
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan Soun / bihun seduh air panas
- Ambil Toge seduh air panas
- Gunakan iris Kol
- Siapkan Bawang merah dan putih goreng
- Siapkan iris Seledri dan daun bawang
- Ambil Kentang iris tipis goreng
- Ambil Sambal dan jeruk nipis
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya, buang air rebusan pertama dan rebus kembali dengan air baru. Agar tidak bau amis
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang dan serai tumis agak lama hingga wangi dan berubah warna.
- Kemudian masukkan tumisan bumbu pada air rebusan ayam.
- Masukkan penyedap rasa. Angkat ayam.
- Goreng ayam hingga kuning kecokelatan, angkat dan suwirsuwir.
- Didihkan kembali kuah soto, masukkan daun bawang dan seledri iris. Matikan api.
- Sajikan Ayam Kuning dengan bahan pelengkap dalam mangkok, kemudian taburkan bawang putih goreng.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
