kamu melihat tentang resep gimbal udang awet kriuknya yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal gimbal udang awet kriuknya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gimbal/ peyek udang enak lainnya. Resep Sambal Goreng Udang Telur Puyuh (Tanpa Santan). Yuk, bikin gorengan yang istimewa dengan resep Gimbal Udang ini.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gimbal udang awet kriuknya, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan gimbal udang awet kriuknya yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gimbal udang awet kriuknya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Gimbal Udang Awet Kriuknya menggunakan 13 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Gimbal Udang Awet Kriuknya:
- Sediakan 350 gr udang agak kecil, buang kepalanya
- Ambil 4 sdm munjung tepung beras
- Siapkan 1 sdm munjung tepung tapioka
- Ambil 1 sdm munjung margarin, lelehkan
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar (bisa disangrai dulu, biar aromanya lebih keluar)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 3 btr kencur
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan Secukupnya air (sekitar 100 ml)
- Sediakan 5 lbr daun jeruk 8, iris halus
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Konon, udang merupakan makanan favorit sang Syekh. Gurih dan awet kriuknya.ada tambahan irisan daun jeruk dan pake kencur.mantap 👍😋 Endah Prasetya. Hehehe Disini aku mau share gimna cara. PEYEK UDANG RM Padang awet kriuknya Sudah jadi, siap untuk disajikan!
Cara menyiapkan Gimbal Udang Awet Kriuknya:
- Siapkan semua bahan. Udang buang kepalanya, cuci bersih, tiriskan. Haluskan ketumbar, bawang putih, kencur, kunyit, kemiri, dan garam. Daun jeruk buang tulang tengahnya, iris halus. Margarin dilelehkan.
- Udang yg telah dicuci diberi bumbu halus, aduk rata. Diamkan kurang lebih 30 menit, spy bumbu meresap ke dlm udang.
- Tambahkan tepung beras, tepung tapioka, dan air ke dlm udang (masukkan airnya sedikit2 smp kekentalan yg cukup, tdk terlalu cair dan tdk terlalu kental, di bahan aku tulis 100 ml itu hanya kira2 ya…).
- Masukkan juga margarin leleh dan irisan daun jeruk. Aduk rata.
- Panaskan minyak dlm wajan. Goreng gimbal udang sesendok demi sesendok (pake sendok sayur).
- Goreng smp golden brown, jgn terlalu sering dibolak-balik biar tdk banyak menyerap minyak. Angkat, sajikan.
Tips : Saat mencampur adonan tambahkan telur jika peyek udang pengen jadi lebih kriuk lagi dan segera simpan rempeyek ke dalam wadah kedap udara dan tutup rapat setelah peyek selese digoreng. Ingin bikin rempeyek udang yang renyah sekaligus kriuknya tahan lama? Coba bikin rempeyek udang ala dapurVY ini. Dijamin rasa dan kriuknya bikin nagih. Tahu gimbal adalah kuliner khas dari Semarang yang terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, tauge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Gimbal Udang Awet Kriuknya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
