ibu mencari hal resep soto ayam yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal soto ayam yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai soto ayam yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Soto Ayam menggunakan 22 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3-4 potong lengkuas
- Siapkan 2 potong jahe
- Siapkan sereh
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun bawang
- Ambil penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Sediakan 2 potong kunyit
- Siapkan 1 potong jahe
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan garam
- Ambil merica
- Siapkan Tambahan
- Sediakan bihun
- Sediakan kecap
- Ambil jeruk nipis
- Ambil telur rebus
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Potong ayam sesuai selera, cuci, tiriskan.
- Siapkan bumbu halus, uleg, masukkan ayam untuk marinasi. Diamkan sekitar 10-15 menit.
- Siapkan bahan-bahan. Rajang bawang putih dan merah. Geprek lengkuas dan jahe.
- Sementara, rendam bihun ke dalam air hangat dan rebus telur untuk tambahan.
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih. Tunggu sampai menguning, masukkan bawang merah, aduk sampai aromanya menguar. Tambahkan lengkuas dan jahe. Aduk. Jangan lupa daun salam dan sereh (saya menambahkan di akhir karena pakai yang bubuk).
- Masukkan ayam, tambah sedikit air. Diamkan dengan api kecil hingga kaldunya keluar.
- Tambahkan air, penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih, cek rasa.
- Hidangkan dengan bahan tambahan. Monggo~
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
