Tekwan tenggiri Khas palembang
Tekwan tenggiri Khas palembang

Lagi mengetahui ide resep tekwan tenggiri khas palembang yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tekwan tenggiri khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan tenggiri khas palembang, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan tekwan tenggiri khas palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan paling enak di dunia.

#tekwanikan #tekwantenggiri #makananpalembang Untuk menambah wawasan tentang Resep Tekwan Palembang, yuk mari kita melongok sebentar ke Wikipedia Indonesia 🙂. Versi Wikipedia bahasa Indonesia" Tekwan adalah hidangan sup khas Pelembang yang terbuat dari ikan dan sagu / tapioka yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil, dan disajikan bersama kuah udang dengan rasa yang khas sedap gurih. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat.

urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat tekwan tenggiri khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tekwan tenggiri Khas palembang menggunakan 28 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Tekwan tenggiri Khas palembang:
  1. Siapkan Bahan bakso tekwan:
  2. Sediakan daging ikan tenggiri telah digiling
  3. Ambil tapioka tani
  4. Gunakan telur
  5. Siapkan air matang
  6. Sediakan Gula pasir
  7. Siapkan garam
  8. Gunakan kaldu jamur
  9. Sediakan bubuk garlic
  10. Siapkan Kuah dan Bumbu yang dihaluskan
  11. Sediakan air matang
  12. Gunakan udang yang sudah di bersihkan
  13. Sediakan bawang merah
  14. Sediakan bawang putih
  15. Siapkan Ebi (sesuai selera)
  16. Sediakan garam
  17. Siapkan merica bubuk
  18. Ambil gula pasir
  19. Ambil pala bubuk
  20. Gunakan kayu manis bubuk
  21. Ambil kaldu jamur
  22. Sediakan garam
  23. Sediakan Topping dan bahan tambahan pelengkap
  24. Sediakan Bawang goreng
  25. Ambil daun bwg, potong²
  26. Ambil jamur kuping, rendam hingga mengembang, iris memanjang
  27. Gunakan Sambal cabe dn saus
  28. Gunakan Kecap asin

Cara membuat tekwan ini hampir mirip dengan pempek palembang hanya saja dalam penyajiaannya tekwan lebih mirip sup. Rasa sup tekwan ini sangat khas dengan kuah udang menciptakan cita rasa yang istimewa. Bagi anda yang ingin mencicipi enaknya tekwan palembang anda bisa mencoba resep membuat tekwan ikan tenggiri khas palembang berikut ini. Merdeka.com - Palembang merupakan salah satu kota yang memiliki banyak kuliner enak berbahan dasar ikan ataupun yang lainnya.

Langkah-langkah membuat Tekwan tenggiri Khas palembang:
  1. Campurkan ikan, air + garam dan telor ayam dan bumbu lainnya. (bs diblender agar tercampur rata atau dimixer)Tuangkan kedalam baskom lalu tambahkan tapioka(sagu) sedikit sedikit sambil diaduk atau diremas2 sampai sagu habis dan merata.
  2. Rebus air kira2 saja, setelah mendidih ambil sejumput adonan lalu masukan kedalam air mendidih (lakukan sampai adonan habis) setelah timbul angkat dan tiriskan.
  3. Membuat kuah tekwan: tumis semua bumbu halus, tambahkan air lalu didihkan.Masukan udang yg sudah dibersihkan, kemudian masukan tekwan. Cek rasa. Masukan daun bawang dan daun seledri jika sudah mendidih. Matikan api.
  4. Siapkan jamur kuping yg sudah direbus, ambil kuah tekwan yang sudah jadi tadi, beri bahan Toping seperi jamur kuping, dan sledri dan bawang goreng. Sajikan saat hangat. Bisa ditambahkan dengan sambal atau kecap asin dan saos

Umumnya orang pasti hanya mengenal pempek sebagai kuliner khas kota tersebut. Selain pempek, ternyata Palembang juga memiliki kuliner yang tak kalah nikmat yaitu tekwan. Cara membuat tekwan ini hampir mirip dengan pempek palembang hanya saja dalam penyajiaannya tekwan lebih mirip sup. Rasa sup tekwan ini sangat khas dengan kuah udang menciptakan cita rasa yang istimewa. Bagi anda yang ingin mencicipi enaknya tekwan palembang anda bisa mencoba resep membuat tekwan ikan tenggiri khas palembang berikut ini.

Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Tekwan tenggiri Khas palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!