Anda sedang mencari tentang resep peyek teri daun jeruk yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek teri daun jeruk yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek teri daun jeruk, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan peyek teri daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil istimewa.
Lihat juga resep Peye rebon daun jeruk enak lainnya. Peyek atau rempeyek teri seringkali menjadi menu pelengkap yang disukai banyak orang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah cocok disandingkan dengan beragam masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan peyek teri daun jeruk sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Peyek teri daun jeruk memakai 13 jenis bahan dan 12 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Peyek teri daun jeruk:
- Sediakan 300 gr tepung beras
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 butir Telur
- Ambil 375 ml Air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sachet kaldu royco ayam
- Ambil Secukupnya garam sesuai selera
- Gunakan Topping
- Gunakan 100 gr Teri (apa saja)
- Siapkan Daun jeruk iris tipis 15lembar /lebih
Tambahkan santan, kening telur, dan daun jeruk. Aduk sampai merata dan pastikan tidak ada yang menggumpal. Jika sudah, barulah masukkan teri bubuk dan irisan daun jeruk, aduk kembali. Tuang santan sambil diaduk hingga menjadi adonan yang licin tidak menggerindil.
Langkah-langkah menyiapkan Peyek teri daun jeruk:
- Rendam teri dengan air panas selama 15 menit.
- Haluskan bumbu.
- Siapkan adonan.
- Masukkan semua bahan adonan aduk rata. Tambahkan bumbu halus dan aduk kembali.
- Tambahkan kaldu dan garam. Tes rasa bisa dicicip sedikit. Tambahkan garam sesuai selera tingkat keasinan lidah masing2.
- Aduk kembali. Tambahkan teri dan irisan daun jeruk
- Panaskan minyak yg banyak. Pastikan minyak benar2 panas. Gunakan api sedang
- Tuang adonan dipinggir wajan. Biarkan turun ke minyak dengan sendirinya.
- Goreng sampai kecoklatan.
- Ulangi prosesnya sampai adonan habis.
- Biarkan peyek sebelum dipindahkan ke toples. Pastikan peyek sudah benar2 adem tidak hangat lagi. Agar peyek tahan lama dan tidak mudah melempem.
- Peyek yg renyah siap disantap.
Panaskan minyak cukup banyak di wajan. Masukan semua bahan kecuali kacang dan daun jeruk, aduk semua sampai rata. Rempeyek / Peyek ini bisa di isi apa aja, mulai kedelai sampai teri. Ada juga yang ditambah irisan daun jeruk biar harum. Campurkan tepung beras putih, tepung tapioka, telur, santan, dan bumbu halus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Peyek teri daun jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
