Sedang terfikir tentang resep roti jala kari ayam medan yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala kari ayam medan yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari roti jala kari ayam medan, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan roti jala kari ayam medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep istimewa.
Lihat juga resep Kari Ayam untuk Roti Jala enak lainnya. Di Medan, ada banyak sekali menu makanan khas yang bisa dinikmati untuk berbuka puasa, salah satunya adalah roti jala. Makanan khas yang satu ini biasanya bisa dibeli di beberapa tempat yang menjual takjil.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai roti jala kari ayam medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Jala Kari Ayam Medan menggunakan 18 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Roti Jala Kari Ayam Medan:
- Gunakan Kari ayam (resep terpisah)
- Ambil Roti Jala
- Gunakan tepung terigu segitiga biru
- Ambil telur
- Ambil mentega cair (saya pake blue band)
- Gunakan susu full cream
- Ambil garam
- Sediakan minyak makan
- Sediakan Air
- Siapkan Acar
- Ambil bengkuang
- Ambil timun
- Gunakan nenas
- Siapkan wortel ukuran sedang
- Ambil cabe rawit setan/ sesuai selera
- Ambil bawang merah iris kasar
- Siapkan Cuka
- Gunakan Gula
Nah tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri secara belum pernah makan roti jala. Brilio.net - Roti Jala Kari Ayam adalah salah satu jenis kue basah tradisional khas Melayu. Meskipun disebutnya roti, makanan ini tidak berbentuk seperti roti pada umumnya. Keunikan lain Roti Jala juga terletak dari bentuknya yang tipis dan berongga layaknya sebuah jala atau jaring yang biasa dipakai para nelayan menangkap ikan.
Langkah-langkah membuat Roti Jala Kari Ayam Medan:
- Blender semua bahan jangan terlalu cair, kekentalannya seperti bikin pancake
- Masukkan ke cetakan roti jala (saya beli di tokopedia😅) lalu cetak di wajan anti lengket dengan bentuk seperti jala. Angkat sisihkan
- Untuk membuat cuka: potong dadu semua bahan. Campurkan dengan cuka, cabe, bawang dan beri gula. Tes rasa. Jika sudah masukkan kulkas
- Untuk penyajian: susun roti jala, siram dengan kari ayam. Taburi bawang goreng dan tambahkan acar. Biasanya disajikan emping sebagai pelengkap. Maknyus
Banyak orang di Medan menghidangkan lontong komplit sebagai hidangan utama pada Hari Raya, tapi tidak sedikit yang menghidangkan roti jala dengan kari kambing maupun ayam. Tidak mudah membuat roti jala, tetapi jika sudah bisa…., sangat mengasyikan dan therapeutic. Roti jala juga terdapat di Kepulauan Riau dengan nama roti kirai. (Sumber Wikipedia, Indonesia). Tips : Bagi anda yang tidak memiliki alat khusus untuk membuat roti jala, masukkan adonan ke dalam kantong plastik, potong sedikit ujungnya, kucurkan adonan ke atas wajan sambil membentuk pola jala atau renda. * Kari Roti Jala Kari Ayam yang masih panas, jangan di tutup terlalu lama di dalam box, agar tidak cepat basi. Buka tutupnya dan biarkan dingin dengan suhu ruangan.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Roti Jala Kari Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
