Sedang mengetahui tentang resep peyek udang rebon yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek udang rebon yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek udang rebon, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan peyek udang rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan istimewa.
Umumnya rempeyek atau peyek digoreng dengan adonan yang telah dicampur kacang tanah atau ikan teri. Namun, campuran udang rebon juga gak kalah nikmat, lho. Peyek udang rebon cocok disantap sebagai pelengkap makan nasi ataupun camilan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan peyek udang rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Peyek Udang Rebon menggunakan 13 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Peyek Udang Rebon:
- Gunakan 500 gram tepung beras
- Ambil Daun Jeruk Iris Tipis secukupnya
- Gunakan secukupnya Udang Rebon
- Gunakan 1 bks tropicana slim santan 20 gram
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 5 sdm Tepung Tapioka
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 Bawang Putih
- Gunakan 1/2 ruas jari Kencur
- Siapkan 2 sdm Ketumbar
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa ayam
Tambahkan santan, kening telur, dan daun jeruk. Lakukan sampai semua adonan habis, angkat, tiriskan dan peyek udang siap disajikan. Anda juga bisa menggunakan cetakan rempeyek yang dijual di pasaran agar hasil rempeyek bisa berukuran sama tipis dan sama besar. Udang segar bisa juga diganti dengan udang rebon.
Langkah-langkah menyiapkan Peyek Udang Rebon:
- Campur semua bahan jadi satu beserta bumbu halus aduk aduk sampai merata, jangan sampai encer
- Cetak peyek di pinggir wajan, siram siram minyak kemudian balik tunggu hingga kekuningan
- Angkat dan tiriskan
Pilihlah kunyit yang tua agar warna kuning peyek anda semakin cantik dan menarik. Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya. Udang rebon, Tepung beras, tepung tapioka, tepung maizena, Air, telur, Daun jeruk (saya ngga pakai,ngga ada soalnya), bawang putih resep amellia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat peyek udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
