mbak menggali tentang resep mie gomak khas medan yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal mie gomak khas medan yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari mie gomak khas medan, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan mie gomak khas medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Rasa lontong medan menjadi agak asam khas dari penambahan tauco. Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain. Namun, jenis mi yang digunakan khusus tersedia di Medan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan mie gomak khas medan yang siap dikreasikan. Anda membuat Mie Gomak khas Medan menggunakan 16 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Gomak khas Medan:
- Sediakan Mie Lidi / mie gomak / spaghetti batak sesuai gbr di bawah 3/4 bks
- Siapkan 1 Cup Santan kental
- Gunakan 2 butir telur, kocok, sisihkan
- Ambil 1 ikat Sawi / bokchoy
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan Ayam suwir Yang sudah direbus
- Siapkan Daun bawang iris secukupnya
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 3 buah Cabe rawit merah
- Ambil 5 buah Cabe merah
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 2 sdm Ebi/ udang rebon
Namun kali ini akan membagikan Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Menyantap mi saat musim hujan seperti ini bisa bikin badan jadi rileks. Salah satu yang wajib dicoba yakni mi gomak goreng asal Medan. Mi dimasak dengan santan kental, sehingga rasanya creamy.
Cara membuat Mie Gomak khas Medan:
- Rebus mie dengan air Yang banyak + tetesi minyak sedikit, angkat ketika sdh matang, jangan overcooked, sisihkan.
- Blender bumbu, tumis sampai wangi, lalu masukkan Santan dan air, aduk2 sampai mendidih, masukkan ayam, bokchoy, terakhir masukkan mie Yang sudah direbus, aduk sampai ter campur semua, api medium dan pake sudip kayu ya mak mak, berat banget nih mie soalnye
- Setelah tercampur rata dan mie matang sempurna, tuangkan adukan telur, aduk kembali sampai semua permukaan telur matang. Ready deh, oh iya taburin daun bawang atas nya
Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. Semua bumbu dihaluskan trus ditumis hingga kecoklatan dan harum. Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat. Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa disajikan berkuah atau goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Mie Gomak khas Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
