bapak menginginkan ide resep soto kuning tetelan daging sapi yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto kuning tetelan daging sapi yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto kuning tetelan daging sapi, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan soto kuning tetelan daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian orang banyak suka.
urutan ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah soto kuning tetelan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto kuning tetelan daging sapi menggunakan 23 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Soto kuning tetelan daging sapi:
- Siapkan 350 gram tetelan daging sapi
- Gunakan 2.5 lt air (secukupnya)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 sdt royco sapi
- Gunakan 1 sdt metung garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 3 batang daun seledri (ikat)
- Sediakan Bumbu digoreng kemudian dihaluskan:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Bihun (rebus, tiriskan)
- Gunakan Kol (iris, siram air panas, tiriskan)
- Siapkan Jeruk limau
- Ambil Cabe rawit (rebus)
Cara membuat Soto kuning tetelan daging sapi:
- Bersihkan tetelan kemudian presto 1 jam di api sedang, sampai sisa air kira2 1.5 lt
- Potong kasar bumbu halus, kemudian goreng sampai matang, angkat kemudian haluskan (saya blender)
- Masukan bumbu halus dan bumbu rempah, ke dalam rebusan tetelan yg telah di presto, bumbui ya kemudian aduk, koreksi rasa, masak 5 menit, agar bumbu meresap
- Masukan irisan daun bawang, masak 3 menit, terakhir masukan daun seledri, saya masukan utuh diikat, aduk, masak 1 menit, matikan kompor dan sajikan bersama pelengkap bihun dan kol
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kuning tetelan daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
