sampeyan terfikir ide resep soto medan ala ala yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan ala ala yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Medan Asli enak lainnya. Apabila tidak mengonsumsi daging-dagingan, dapat mencoba resep soto Medan ala vegetarian. Seperti resep berikut ini yang mengganti daging ayam dengan bahan lain seperti tahu dan kentang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto medan ala ala, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan soto medan ala ala top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto medan ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Soto Medan Ala ala memakai 27 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Medan Ala ala:
- Sediakan ayam (rebus,air kaldu rebusan nya jgn di buang)
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan serai di geprek
- Siapkan daun salam
- Gunakan cengkeh
- Ambil kapulaga
- Ambil bunga lawang
- Ambil tomat
- Gunakan santan kara kecil
- Siapkan Lengkuas seruas jari geprek
- Ambil Kayu manis sepanjang kelingking
- Gunakan Garam, Royco, Gula
- Ambil Air
- Siapkan Bumbu yg di haluskan:
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan Jahe seruas jari
- Gunakan jinten
- Ambil ketumbar
- Ambil merica
- Ambil kunyit
- Ambil kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan Perkedel kentang
- Sediakan Tahu
- Ambil Tauge
- Sediakan Daun seledri
By the way,.hari ini sebenarnya terancam g jadi belanja,.dikarenakan fenomena hamil mudaku. Soto adalah makanan yang bisa ditemui di banyak daerah, bukan hanya Medan. Akan tetapi, di Medan, ada satu sajian berupa soto yang khas bernama soto udang. Dari namanya, kamu pasti sudah tahu bagaimana bentuk dan tampilan dari makanan khas Medan ini.
Langkah-langkah membuat Soto Medan Ala ala:
- Rebus ayam,masukan sedikit garam.rebus sampai empuk.angkat ayam tiris kan.air kaldu nya jgn di buang
- Kemudian bumbu yg sudah di halus kan td ditumis sampai harum sambil masukan daun salam,daun jeruk,serai,cengkeh,kapulaga,bunga lawang dan kayu manis
- Tumis sampai harum tambah kan air kaldu secukupnya biar tidak kering.kemudian masukan semua tumisan bumbu kedalam panci air kaldu masak lagi sampai mendidih.
- Sambil menunggu mendidih,goreng ayam sebentar kemudian tiriskan.
- Setelah air kaldu mendidih,masukan ayam yg digoreng tadi bersama santan.aduk jgn sampai pecah santan.tambahkan garam dan royco.koreksi rasa.setelah mendidih dan masak.Soto siap di sajikan.tambahkan tauge,tahu dan perkedel plus d.seledri.Selamat Menikmati 👌🥰
Soto udang sendiri menurut pengakuan warga muncul secara tidak sengaja. Soto medan ala Mbak Iid gampang bikinnya. Yang jadi masalah adalah bunga lawang atau pekak kayaknya belum saya lihat di Pasar Blubur Limbangan. Di warung saja gak ada, adanya pala. Seakan orang Garut tak doyan bunga lawang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Soto Medan Ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
