ibu merasakan kreativitas resep soto ayam yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari soto ayam, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling enak di dunia.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 27 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2000 ml air matang
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk @quatrehouse (optional)
- Siapkan Bumbu Cemplung:
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 12 btr bawang merah
- Gunakan 6 btr bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk @quatrehouse
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk @quatrehouse
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya minyak, untuk menumis
- Ambil Bahan Sambal:
- Gunakan 50 g cabai rawit merah
- Sediakan 150 ml air matang
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Gunakan Secukupnya kentang, potong dan goreng
- Sediakan Secukupnya tauge, siram air panas
- Siapkan Secukupnya kol
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng @quatrehouse
- Ambil Secukupnya daun bawang dan seledri
- Ambil Secukupnya jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya telur, rebus dan belah dua
step by step membuat Soto Ayam:
- Siapkan semua bahan
- Rebus ayam dalam panci hingga matang. Pisahkan ayam dan sisihkan air kaldunya
- Goreng ayam sebentar hingga kecoklatan, lalu suwir ayam
- Tumis bumbu cemplung dan bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Masukkan ke dalam air rebusan ayam. Kemudian rebus bumbu hingga mendidih. Sisihkan
- Langkah sambal: Rebus air dan cabai rawit. Lalu blender hingga halus. Sambal siap dihidangkan sebagai pelengkap soto
- Penyelesaian: Masukan daging ayam, kentang, tauge, dan kol. Tambahkan kuah. Letakan telur rebus dan taburkan bawang daun, seledri, bawang goreng @quatrehouse, serta jeruk nipis di atasnya. Sajikan bersama nasi hangat, sambal, dan kecap
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
