Sedang merasakan hal resep gimbal/ peyek udang yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal gimbal/ peyek udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari gimbal/ peyek udang, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan gimbal/ peyek udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan menjadi sangat enak.
Gimbal udang bukan peyek.bukan juga bakwan udang.nah lho.lalu apa dong ?.hihi. Daripada bingung.cobain aja dech sendiri ya.nanti akan tau bedanya. Sering buat lauk yang satu ini tapi gak tau kalau namanya "Udang Gimbal" 😁 Begitu buka-buka cookpadnya Mbk Prisilla utk cari resep yg simple utk di rekuk baru deh tau namanya "Udang Gimbal🦐 Yang bikin saya tertarik lagi memilih resep Mbk Prisilla utk di recook krn dibahannya ada tambahan daun j.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gimbal/ peyek udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gimbal/ peyek udang memakai 11 yang harus di ingat dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gimbal/ peyek udang:
- Siapkan 150 gram tepung beras
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 250 gram udang
- Gunakan 2 gelas kecil air es
- Gunakan 20 lembar daun jeruk buang batang iris tipis
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Sediakan ✅bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar halus
Kemudian diberi peyek udang dan disiram bumbu kacang. Mungkin di kota lain, ada juga menu seperti ini. Seperti tahu telor Blora atau tahu campur Surabaya. Tetapi yang membedakan adalah peyek udangnya.
Cara membuat Gimbal/ peyek udang:
- Haluskan semua bumbu halus, lalu masukkan ke wadah. tambahkan semua bahan kecuali mintak goreng lalu aduk hingga rata. jangan lupa koreksi rasa.
- Siapkan wajan dan minyak goreng, masukan adonan di pinggiran wajar agar hasil tipis, renyah sambil di siram minyak saat adonan kokoh otomatis akan ketengah wajan dengan sendirinya. goreng hingga kecoklatan, tiriskan dan simpan di toples.
Kalau di Semarang, peyek udang dinamakan gimbal udang. Jadilah makanan ini resmi bernama Tahu Gimbal. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, ketumbar bubuk, garam, merica bubuk, dan santan. Masukkan lagi ke dalam minyak panas. Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gimbal/ peyek udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
