ibu menemukan buah pikiran resep mie kocok medan yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal mie kocok medan yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Cara Membuat Mie Kocok Medan yang Sangat Nikmat. Mie Kocok ini sangat terkenal di Medan maka disebut Mie Kocok Medan. Mungkin anda penasaran bagaimana sih rasanya mie ini, saya juga penasaran dan ingin mencoba bikin sendiri untuk mengisi weekend saya. mie kocok itu identik dengan Kota Bandung, maka sebenarnya mie kocok juga bisa anda temukan di daerah lain.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari mie kocok medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan mie kocok medan paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi hasil paling mantap.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kocok medan yang siap dikreasikan. Anda membuat Mie Kocok Medan memakai 31 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Mie Kocok Medan:
- Siapkan Mie kuning basah/mie telor. Dicelur dengan air mendidih, tiriskan
- Gunakan Tauge dicelur air panas
- Siapkan Kentang rebus
- Sediakan Telur ayam rebus
- Sediakan Kentang dikukus dan dipotong
- Ambil Bakwan dipotong2
- Siapkan Selesri diiris halus
- Gunakan Sambal ulek cabe rawit
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk/emping
- Gunakan jeruk nipis
- Ambil Bahan Kaldu
- Ambil Kulit dan kepala udang dicuci bersih, tumis dan rebus, kemudian saring
- Gunakan Udang cincang segenggam tangan atau sesuai selera
- Gunakan gula merah
- Gunakan tomat, kupas kulit blender
- Gunakan daun salam
- Ambil serai dimemarkan
- Sediakan kapulaga
- Gunakan lawang
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri sangrai
- Siapkan jahe
- Sediakan ebi disangrai
- Gunakan Merica butiran
- Ambil Garam
- Sediakan Tambahan
- Siapkan tapioka dicampur air utk mengentalkan
- Sediakan kentang dikukus dan dihaluskan
Saya punya resep mie yang wajib untuk anda coba dirumah nih. Mie ini berasal dari Medan, Sumatera Utara. Catatan bahan resep dan cara memasak Mie Kocok Medan. Sesuai dengan namanya, menu ini merupakan hidangan khas dari kota Medan.
step by step membuat Mie Kocok Medan:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan udang cincang, aduk dan angkat. Lalu masukkan air kaldu sambil terus diaduk.
- Lalu masukkan gula merah, tomat yg sudah diblender, lengkuas, daun salam, sereh, kapulaga dan bunga lawang. Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api dan masukkan tapioka dan kentang yg sudah dihaluskan. Aduk hingga kuah kental sesuai selera.
- Hidangkan mie, kentang, bakwan, tauge kemudian siran kuah dan beri potongan seledri, cabe dan perasan nipis😋😋😋 enaakkkk
Mie yang disajikan dengan racikan bumbu dan beberapa jenis rempah-rempah, membuat mie ini bisa menghangatkan badan saat disantap. Dan memang paling nikmat disantap dengan kuahnya yang masih panas mengepul. Resep Mie Kocok Medan SPESIAL BANGG Enak dong. Juna rasa gak kalah dengan bandung, cuma beda daging ayam saja sehingga berbeda rasa, tapi sobat juna jangan takut, cara membuat masakan mi ini sangat mudah, tanya juna kalau ada yang kurang ngerti. Cara Mudah dan praktis Membuat Mie Kocok Medan yang Praktis Nikmat dan Mantap Cara Membuat Kuah.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kocok Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
