Sedang melihat hal resep soto mie kikil bogor yang unik?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie kikil bogor yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie kikil bogor, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan soto mie kikil bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian spesial.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie kikil bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Kikil Bogor menggunakan 21 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Mie Kikil Bogor:
- Gunakan 300 gr kikil, rebus sebentar, potong2
- Siapkan 1/2 bks mie telor (sy 1 keping mie), rebus
- Siapkan Bihun (tambahan dr sy)
- Ambil secukupnya Kol diris kasar
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 1 cm jahe, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk(sy skip)
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir
- Gunakan 1200 ml air matang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1-2 cm kunyit
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang/seledri
- Gunakan Jeruk purut
- Gunakan Sambal rawit
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Kikil Bogor:
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas,jahe hingga wangi. Kemudian tuang air
- Penyajiannya,tata mie telor dan potongan kikil siram dengan kuah, lalu beri irisan daun bawang/seledri, taburan bawang goreng dan perasan jeruk purut
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak soto mie kikil bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!