mbak membuat tentang resep soto mie bogor yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ada hal menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 24 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Ambil 100-250 gram daging sandung lamur
- Sediakan 125 gram kikil sapi
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 125 gram mie basah, siram air panas, tiriskan
- Siapkan 50 gram bihun basah, rendam sebentar dalam air panas
- Ambil 75 gram kol, iris halus
- Ambil 2 buah tomat, iris halus
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil 1 sendok teh garam
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sendok teh merica butiran/ bubuk
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Sediakan 1/2 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 1/2 batang daun seledri, iris
- Sediakan 3 buah risol goreng, iris tipis
- Sediakan Cuka dan kecap (sy skip)
- Gunakan Kerupuk Emping
- Gunakan Sambal
- Gunakan jeruk limau/nipis/purut
Cara membuat Soto Mie Bogor:
- Siapkan bahan2nya. Pertama rebus kikil, dan daging, hingga empuk. Keluarkan kikil,dan daging, lalu iris kecil-kecil. Sisihkan. Tiriskan kaldu, didihkan kembali.
- Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan ke dalam kaldu.
- Cara Penyajian : taruh dalam mangkuk saji, mie, bihun,kol, tomat, risoles, campuran daging, kikil atau usus, daun bawang, daun seledri, tomat, emping, bawang goreng. Tuang kuah kaldu ke dalamnya.
- Tambahkan jeruk limau dan sambal. - Sajikan dengan Pelengkap: risol kampung/risol isi bihun
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!