bapak menemukan buah pikiran resep 198. soto ayam yang lezat?. Cara merencanakannya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 198. soto ayam yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 198. soto ayam, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 198. soto ayam enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 198. soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat 198. Soto Ayam memakai 24 kumpulan bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan 198. Soto Ayam:
- Siapkan 400-500 gr dada ayam + tulang ayam
- Siapkan 4 batang serai, 2 tumis
- Ambil Lengkuas, geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam, 2 tumis
- Ambil 5-7 lembar daun jeruk (tergantung ukuran), 2 tumis
- Siapkan 1 panci air
- Siapkan Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk ayam
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 15 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 1/2 jempol jahe, geprek
- Siapkan 5-6 cm kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Ambil Kol
- Ambil Tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Kerupuk/emping
- Siapkan Sambal
- Ambil Bihun/Soun
- Ambil Telur rebus
Langkah-langkah menyiapkan 198. Soto Ayam:
- Rebus ayam yg sudah dicuci bersih hingga 1/2 matang.
- Goreng semua bahan bumbu halus smp sedikit layu, untuk ketumbar dan lada/merica butiran dipisah, digoreng terakhir sebentar saja cukup 1 menit. Angkat dan tiriskan. Tunggu hgg dingin.
- Blender bahan yg telah di goreng td.
- Panaskan minyak, masukan serai, daun salam dan daun jeruk, kemudian masukan bumbu halus, tumis hgg harum.
- Masukan bumbu halus ke air kaldu (air yg merebus ayam), aduk merata.
- Tambahkan secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Masak soto hingga matang. Ambil dada ayam, tiriskan lalu goreng sebentar untuk suwiran ayam.
- Sajikan soto bersama bahan pelengkap lainnya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak 198. soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
