saudara merasakan tentang resep sayur bening yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sayur bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Bening enak lainnya. Sayur bening labu , bayam , jagung. Sayur asem bening cocok jadi pilihan makanan bagi para vegetarian, rasanya tetap enak meskipun tanpa terasi.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sayur bening, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya keperluan menyiapkan sayur bening top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai sayur bening yang siap dikreasikan. Anda membuat Sayur Bening menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Bening:
- Sediakan 2 ikat bayam (siangi,cuci)
- Gunakan 2 buah wortel (potong bulat)
- Ambil 1 buah oyong (potong bulat)
- Ambil 1 buah labu siam (potong kotak 1.5 cm)
- Ambil 1 buah jagung manis (potong kecil/dipipil biji saja boleh)
- Gunakan 10 buah rawit merah (utuh)
- Ambil 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 1-2 jempol kencur (cuci,iris)
- Sediakan 3 buah tomat hijau (potong2)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 L air
- Ambil Gula, garam
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur (boleh skip)
- Gunakan 1/2 sdt terasi (bila tidak suka,boleh skip)
Ada banyak sekali olahan sayur katu. Salah satu masakan paling sederhana yaitu sayur katuk daun bening. Cara memasak sayur katuk bening sama seperti memasak sayur bening biasa. Hanya saja ada bahan tambahan sepeti wortel, jagung, atau labu siam.
Cara menyiapkan Sayur Bening:
- Didihkan air. Masukan irisan bawang, daun salam,terasi dan kencur. Rebus hingga bau bawang mentah hilang.
- Masukan jagung,wortel dan labu siam. Masak hingga 1/2 matang.
- Masukan oyong,tomat dan cabe rawit. Rebus selama 5 menit,kemudian masukan bayam,gula,garam,kaldu bubuk. Masak hingga matang. Tes rasa. Selesai!
Jangan lupa juga sajikan sayur katuk bening dengan nasi putih hangat. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Perpaduan antara berbagai jenis sayur akan menjadi hidangan yang sangat lezat. Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Sayur Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
