bapak melihat kreativitas resep soto seger boyolali yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto seger boyolali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto seger boyolali, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan soto seger boyolali paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto seger boyolali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Soto Seger Boyolali menggunakan 20 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Seger Boyolali:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong jadi 4 bagian
- Gunakan 1,5 lt air untuk merebus
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Nasi
- Sediakan Toge, siram air panas
- Ambil Bawang putih goreng (saya skip)
- Gunakan Bawang merah goreng (saya skip)
- Gunakan Irisan bawang prei
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Sambal (saya skip)
Langkah-langkah membuat Soto Seger Boyolali:
- Cuci bersih ayam lalu rebus dengan 500ml air hingga mendidih. Matikan kompor lalu buang airnya, bilas ayam dari sisa-sisa gumpalan yang menempel.
- Rebus kembali ayam dengan 1lt air sampai matang dan empuk. Rebus dengan api kecil. Angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga aroma keluar.
- Masukkan ayam dan kaldu yang telah disiapkan sebelumnya lalu tambah gula dan garam. Biarkan mendidih.
- Masukkan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa.
- Angkat ayam, lalu suir-suir.
- Tata nasi, toge, ayam suir, daun bawang lalu siram dengan kuah soto. Sajikan
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak soto seger boyolali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
