Anda sedang mencari ide resep meehun sup putih ikan bilis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal meehun sup putih ikan bilis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak air secukupnya dan masukkan bawang putih dan halia sehingga mendidih. Masukkan ikan bilis, tulang, kulit ikan dan sotong kering yang telah digoreng ke dalam periuk. Renihkan lama lama di atas dapur sebelum dimasukkan garam dan black pepper.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari meehun sup putih ikan bilis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan meehun sup putih ikan bilis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah meehun sup putih ikan bilis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Meehun Sup Putih Ikan Bilis menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Meehun Sup Putih Ikan Bilis:
- Sediakan 1 paket meehun
- Sediakan 3 liter air - didihkan
- Siapkan 1 mangkuk kecil ikan bilis**
- Sediakan 1 biji bawang besar - hiris**
- Siapkan 3 ulas bawang putih - hiris**
- Sediakan 2 kiub ikan bilis
- Sediakan 2 paket bebola ikan
- Sediakan Bahan sampingan :
- Siapkan 1 mangkuk sawi
- Ambil 1 mangkuk taugeh
- Sediakan 1 mangkuk cili kicap
- Sediakan sos cili ABC untuk dimakan bersama dengan meehun
Pastu bwg putih n cili merah tumiz dgn planta. Then masuk dlm air rebusan ikan bilis (kuarkan ikan bilis). pastu buat poach egg. Bila dah ada minyak bawang putih, bolehlah kita buat sup yang paling 'malas' dan ringkas ini. Tapi, 'malas-malas' pun, rasanya sedap sangat tau!
Langkah-langkah membuat Meehun Sup Putih Ikan Bilis:
- Rebus meehun ketepikan. - Rebus sawi sebentar sahaja, ketepikan.
- Didih air, masukkan bahan bertanda (**) biarkan masak seketika hingga bawang layu.
- Ambil tapis kaup bahan bertanda dari dalam periuk alihkan masuk blender kisar halus dengan sedikit air.
- Kemudian tapiskan ke dalam periuk sup tadi, serdak yang tersisa dalam tapis asingkan. Masukkan juga bebola ikan.
- Masukkan kiub ikan bilis masak sebentar. Boleh sesuaikan rasa dengan garam jika belum cukup rasa.
- Sedia dihidang bersama dengan sayur sawi, taugeh, sos cili dan cili kicap.
Seterusnya masukkan air, di ikuti oleh kiub ikan bilis, kicap sotong dan sayuran. Renih hingga masak dan rasa kuah tersebut. Jika sudah secukup rasa, masukkan pula bihun yang di toskan tadi dan masak sebentar lalu matikan api. Jika biasanya hidangan nasi yang disajikan, apa kata hari ini anda cuba masak Bihun Sup Utara. Resipi original sebab lengkap dengan sambal merah dan bihunnya pun berwarna kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Meehun Sup Putih Ikan Bilis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
