Anda sedang terfikir tentang resep rempeyek udang rebon yang unik?. Cara menyiapkannya memang . sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek udang rebon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Umumnya rempeyek atau peyek digoreng dengan adonan yang telah dicampur kacang tanah atau ikan teri. Namun, campuran udang rebon juga gak kalah nikmat, lho. Peyek udang rebon cocok disantap sebagai pelengkap makan nasi ataupun camilan.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek udang rebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika keperluan menyiapkan rempeyek udang rebon top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rempeyek udang rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rempeyek Udang Rebon menggunakan 16 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rempeyek Udang Rebon:
- Sediakan 200 gr tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka/aci (ak pake maizena)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 8 lembar daun jeruk,iris halus
- Sediakan Secukupnya udang rebon, bilas air lalu peras
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 🐝Bumbu dihakuskan :
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kencur
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 🐝Bahan lain :
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Goreng dalam minyak panas hingga kering dan matang. Satukan tepung beras, tepung kanji, telur ayam, bumbu halus, gula pasir dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit, aduk sampai rata. Panaskan minyak yang banyak, ambil satu sendok sayur adonan.
step by step menyiapkan Rempeyek Udang Rebon:
- Haluskan bumbu.
- Masukan semua bahan kewadah.tambah air bertahap..sambil diaduk..cicipi
- Goreng pada minyak panas dengan cara menuang adonan peyek dipinggir wajan (nanti akan lepas sendiri/ disiram2 minyak panas supaya lepas) goreng hingga peyek kuning keemasan.
- Angkat.tiriskan…siap disajikan😊
BeritaUKM,Riau- Rempeyek udang rebon memang banyak digemari oleh berbagai kalangan. Rasa rempeyek udang rebon yang gurih, enak dan nikmat. Dengan tekstur rempeyek yang garing sehingga membuat produk rempeyek yang dihasilkan lebih krispy. Rempeyek udang rebon dijual dengan harga yang terjangkau sehingga camilan ini banyak dilirik. Rempeyek memang sangat mudah dibuat menggunakan bahan tepung.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rempeyek Udang Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
