Anda sedang membuat buah pikiran resep sayur gori (nangka muda) untuk kuah lontong medan yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sayur gori (nangka muda) untuk kuah lontong medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur Gori (nangka muda) untuk Kuah Lontong Medan Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan. Disajikan dengan lontong, tauco udang, miehun goreng, dan rendang. Sayur Gori (nangka muda) untuk Kuah Lontong Medan Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sayur gori (nangka muda) untuk kuah lontong medan, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau keperluan menyiapkan sayur gori (nangka muda) untuk kuah lontong medan top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan sayur gori (nangka muda) untuk kuah lontong medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Gori (nangka muda) untuk Kuah Lontong Medan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Sayur Gori (nangka muda) untuk Kuah Lontong Medan:
- Gunakan 1/2 kg gori/nangka muda
- Gunakan 1/4 kg tetelan sapi
- Sediakan 2 btg sereh
- Sediakan 2 helai daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 sendok makan Ketumbar halus
- Siapkan Garam
- Ambil Tomat
- Gunakan 200 ml santan instan
- Ambil Bahan digiling halus
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Ambil 1 buah tomat sedang
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 3 buah kemiri
Sayur Gori (nangka muda) untuk Kuah Lontong Medan Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan. Lihat juga resep Lontong Medan👌 enak lainnya. Suami kangen dengan masakan medan terutama lontong sayur medan ini, padahal dia bukan orang medan, dia asli malang,. Trus dia minta aku untuk masakin itu,, ya sbnarnya aku gak bisa cuman apa salahnya di coba yakan bun🤭.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Gori (nangka muda) untuk Kuah Lontong Medan:
- Gori dicacah dan direbus dengan air secukupnya hingga lembut. Lalu tiriskan.
- Tetelan sapi direbus dengan air secukupnya. Air kaldu akan digunakan nanti untuk menumis.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Campurkan sereh, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga wangi.
- Masukkan tetelan dan air kaldu ke dalam tumisan. Masak hingga mendidih, lalu masukkan gori yg telah direbus sebelumnya.
- Aduk aduk dan tunggu hingga bumbu meresap dan kaldu semakin mengering. Sampai disini, tumisan ini bisa langsung ditambah santan atau disimpan dalam lemari es.
- Ambil seperempat bagian dari tumisan masukkan dalam kuali. Panaskan dan campurkan dengan santan (santan terlebih dahulu dicairkan dgn air). Aduk merata, tambahkan tomat. Sesuaikan rasa dengan menambah garam, gula sesuai selera.
Aku cari resep lontong medan ini dibeberapa. Lontong sayur medan jadi hidangan utama yang tak boleh absen saat Lebaran tiba. Perpaduan lontong nasi yang lembut dan sayur nangka bersantan bikin semangat makan sambil silaturahmi. Udah lama sebenernya pengen buatblontong sayur sendiri, biar puas makan seharian 😁 tapi berhubung males buat lontong/ketupatnya yaa agak ditahan dulu keinginan. Eeehh pucuk dicinta ulam pun tiba dpt kiriman ketupat instant yg tinggal masak dirice cooker, colok, sejam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak sayur gori (nangka muda) untuk kuah lontong medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
