Nasi Uduk Biru
Nasi Uduk Biru

Anda sedang mencari hal resep nasi uduk biru yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk biru yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk biru, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk biru yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nasi uduk (nasi lemak) diberi tambahan warna biru yang berasal dari pewarna alami bunga telang (nama ilmiah: Clitoria ternatea). Secara tampilan hampir sama dengan nasi kerabu yang mudah dan banyak ditemui di Malaysia, hanya beda rasa dan bahan-bahan pelengkapnya, hehehehe. Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru) Bikin nasi uduk ini karena nuruti adik yang lagi ngidam, langsung telp Tante tanya bumbu dan caranya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi uduk biru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Biru menggunakan 8 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Nasi Uduk Biru:
  1. Gunakan 2,5 cup Beras, cuci bersih
  2. Gunakan 1/2 gelas Air rendaman Bunga Telang
  3. Gunakan 65 ml santan instan
  4. Siapkan 2 lembar Daun salam
  5. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
  6. Sediakan 2 batang Serai
  7. Gunakan 1 sdm Himalaya Salt
  8. Ambil Air matang

Seneng banget bisa mengolah hasil kebun sendiri. Ternyata gampang banget loh membuat nasi uduk bunga telang. Siang ini saya makan disalah satu nasi uduk favorite saya, namanya Nasi uduk Betawi Tenda Biru. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Biru:
  1. Masukkan beras dalan wadah magiccom, beri duo daun, serai, garam dan santan
  2. Beri air bunga telang, aduk rata dan tambahkan air biasa sampai mencukupi takaran masak nasi biasa. Aduk rata
  3. Masukkan dalam magiccom dan tekan cook, masak nasi seperti biasa Nasi Uduk Biru1. Ambil nasi dan siap sajikan dengan lauk kesukaan (saya pakai ayam suwir kecap, abon sapi, tempe goreng, krupuk tersanjung dan nugget)

Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi uduk sekilas seperti nasi biasa sedangkan pada nasi kuning sesuai namanya berwarna kuning. Tetapi saat ini banyak kreasi warna dari nasi uduk mulai nasi uduk hijau dari daun pandan, nasi uduk ungu dari ubi dan nasi uduk warna biru dari bunga telang. Nasi kerabu sangat terkenal di negeri pantai timur seperti Kelantan dan Terengganu. Kini, ia boleh didapati di seluruh negara.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan nasi uduk biru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!