Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor

Sedang menggali tentang resep soto mie bogor yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal soto mie bogor yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari soto mie bogor, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Soto Mie Bogor menggunakan 24 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
  1. Ambil 500 gram daging sapi, potong-potong
  2. Ambil 1.500 ml air
  3. Siapkan Bumbu halus:
  4. Sediakan 8 butir bawang merah
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
  7. Sediakan 1/4 sdt lada
  8. Gunakan 3 buah cabai merah keriting
  9. Gunakan Bumbu lain (bumbu aromatik)
  10. Siapkan 3 lembar daun salam
  11. Ambil 1 cm lengkuas, memarkan
  12. Gunakan 5 lembar daun jeruk, sobek2
  13. Siapkan 2 batang serai, geprek
  14. Gunakan 1 cm jahe, geprek
  15. Gunakan Isian:
  16. Sediakan 100 gram kikil, rebus, tiriskan
  17. Sediakan 1 bungkus mie kuning basah, seduh air panas, tiriskan
  18. Ambil 200 gram kol, rajang tipis
  19. Ambil 2 buah tomat merah, iris
  20. Gunakan 1 bungkus risol bihun, goreng, potong-potong
  21. Sediakan 1 1/2 sdt garam
  22. Siapkan 1 sdt gula pasir
  23. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  24. Sediakan Pelengkap: seledri, sambal, jeruk limau
step by step membuat Soto Mie Bogor:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu lainnya (bumbu aromatik), teruskan menumis, sisihkan
  2. Rebus daging sampai empuk. Masukkan tumisan bumbu dalam kuah rebusan daging. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa
  3. Dalam mangkok, tata isian (kikil, kol, mie dsb). Siram dengan kuah. Sajikan dengan pelengkap

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!