ibu melihat petunjuk resep soto kikil bening yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto kikil bening yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil bening, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya keperluan menyiapkan soto kikil bening top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kikil bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto kikil bening memakai 19 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Soto kikil bening:
- Siapkan 400 gr kikil sapi
- Ambil 1 batang daun bawang & dan sledri
- Ambil 800-1000 ml air
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil 2 lembar daun salam, 1 bayang sereh geprek, 1 ruas laos geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 📍bumbu halus :
- Ambil 6 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 📍pelengkap :
- Sediakan Mie kuning
- Sediakan Kol (iris tipis)
- Siapkan Toge
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan Kecap
- Sediakan Sambal
Langkah-langkah membuat Soto kikil bening:
- Potong2 kikil kemudian cuci bersih. Saya pke kikil yg sudah empuk, jd pas memasak gak perlu lama2 ngerebusnya.
- Didihkan air, rebus kikil hingga matang. Disisi lain t umis bumbu halus bersama bumbu rempah2 dan daun jeruk hingga matang dan harum
- Tuang bumbu yg sudah di tumis kedalam panci yang berisi rebusan kikil, aduk rata.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak hingga beberapa saat, terakhir masukan potongan daun bawang sledri, masak bentar matikan.
- Penyajian; masukan mie kuning, rebusan irisan kol dan toge, potongan tomat dan sedikit perasan jeruk nipis, tuang kuah soto kikil lalu taburi dengan bawang goreng.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto kikil bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
