Sedang mencari ide resep pulut kuning & rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pulut kuning & rendang ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pulut kuning & rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pulut kuning & rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Salah satu makanan yang sebati dalam masyarakat melayu. Susah betul hendak jumpa pulut kuning pada hari hari biasa. Rasanya kalau ada di jual di kedai kedai makan pasti laku.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pulut kuning & rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pulut Kuning & Rendang Ayam memakai 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pulut Kuning & Rendang Ayam:
- Ambil Pulut Kuning
- Siapkan 💛 1kg beras pulut
- Ambil 💛 1 sudu bsr serbuk kunyit
- Ambil 💛 3 keping asam gelugur
- Gunakan 💛 air secukupnya utk rendam pulut
- Siapkan 💛 2 cawan santan sederhana pekat*
- Gunakan 💛 1 1/2 sudu teh garam halus*
- Ambil 💛 1/2 sudu bsr gula*
- Gunakan (bahan2 bertanda * di kacau bersama)
- Ambil 💛 3 helai daun pandan-di potong kecil
- Siapkan Rendang Ayam
- Siapkan 🍗 1 ekor ayam-di potong kecil
- Sediakan 🍗 8 biji bawang merah*
- Sediakan 🍗 5 ulas bawang putih*
- Gunakan 🍗 1 inci halia*
- Gunakan 🍗 1 inci lengkuas*
- Ambil 🍗 1 inci kunyit*
- Siapkan 🍗 3 batang serai*
- Ambil (bahan2 bertanda * di blend halus)
- Gunakan 🍗 3 sudu bsr cili kisar/cili boh
- Ambil 🍗 3 batang serai-diketuk
- Sediakan 🍗 1 cawan santan pekat
- Sediakan 🍗 1 cawan air
- Ambil 🍗 3/4 cawan kerisik
- Gunakan 🍗 gula & garam secukup rasa
- Sediakan 🍗 2 helai daun kunyit-dihiris halus
- Gunakan 🍗 4 helai daun limau purut-di hiris halus
Ia merupakan pulut yang dimasak dengan sedikit serbuk kunyit sebagai pewarna. Biasanya ia dimakan dengan gulai atau, rendang ayam, atau daging pada majlis keramaian, seperti hari perkahwinan, kenduri kesyukuran. pulut KUNING. Pulut kuning dengan masyarakat Melayu memang tak dapat dipisahkan. Hidangan ringkas pulut berwarna kuning ini masih mendapat tempat dikalangan masyarakat Melayu dari genrasi ke generasi.
Langkah-langkah membuat Pulut Kuning & Rendang Ayam:
- (Pulut Kuning) Basuh pulut, rendam dgn air bersama serbuk kunyit & asam gelugur semalaman. Kemudian toskan
- Letak sedikit daun pandan di dlm pengukus & tuang pulut. Buat lubang supaya wap dpt naik ke atas utk masak pulut. Tabur lagi dgn daun pandan. Kukus 20 minit
- Setelah 20 minit, keluarkan pulut drp pengukus & masukkan ke dlm besen. Tuang santan & arung dgn pulut hingga sebati. Biar seketika supaya santan menyerap ke dlm pulut.
- Kukus pulut semula selama 20 minit sehingga masak & berkilat sambil di balik2kan rata
- (Rendang Ayam) Tumis bahan2 blend, cili kisar & serai yg di ketuk hingga naik bau & pecah minyak.
- Masukkan ayam & kacau rata. Masukkan pula santan. Biar mendidih & kacau hingga ayam masak
- Masukkan kerisik, garam & gula. Kacau hingga ayam empuk & kuah agak kering, baru masukkan daun kunyit & daun limau. Kacau lagi hingga kuah kering sedikit
Bercadang nak masak pulut kuning yang masak guna rice cooker untuk sarapan esok? Resipi pulut kuning perkongsian saudari Nazra Queen ni anda boleh cuba. Sangat mudah dan tak perlu kukus pun. Tonton juga koleksi Video Sebelumnya « « Ngentot Suster Cantik Dirumah Sakit dan Pemerkosaan Jilbab Kuning Di hutan » » Saat ini anda … Find pulut kuning stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pulut kuning & rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
