bapak melihat buah pikiran resep peyek kacang ijo yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang ijo yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang ijo, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan peyek kacang ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian spesial.
Rempeyek atau peyek seringkali jadi pelengkap makan pengganti kerupuk. Teksturnya renyah dan rasanya gurih, tentu saja selalu bikin nagih. Selain dengan kacang tanah, kamu bisa membuat rempeyek dengan kacang hijau.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat peyek kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peyek Kacang Ijo menggunakan 11 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Peyek Kacang Ijo:
- Siapkan kacang hijau (rendam air mendidih 2jam biar gak keras)
- Gunakan 1/4 kg tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 5 lembar daun jeruk (potong tipis)
- Siapkan 1/2 sdt garam (me : )
- Gunakan 1/2 bungkus kaldu bubuk (me: royco)
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan 200 ml air secukupnya (me: )
Selain dengan kacang tanah, kamu bisa membuat rempeyek dengan kacang hijau. Berikut resep rempeyek kacang hijau yang enak dan gurih. Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan. Selain sebagai kudapan, peyek juga senantiasa dijadikan pelengkap makan.
step by step membuat Peyek Kacang Ijo:
- Haluskan bawang putih & kemiri
- Campurkan bumbu halus, tepung, garam & kaldu bubuk. tambahkan air sampai adonan rata tidak bergerindil. tekstur adonan tidak terlalu encer, tapi tidak terlalu kental.
- Masukkan daun jeruk & kacang hijau
- Goreng hingga matang
Dimulai dari peyek kacang tanah, peyek ikan teri, peyek rebon, hingga peyek udang yang sangat akrab disajikan di pilihan lauk nasi Padang. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Kacang hijau dapat diolah menjadi apa saja, salah satunya adalah peyek. Makanan ringan yang satu ini, pas sekali untuk menemani kebersamaanmu dengan keluarga.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Peyek Kacang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
