ibu menggali petunjuk resep soto ayam kampung pasuruan yang lezat?. Cara membuatnya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung pasuruan yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung pasuruan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kampung pasuruan enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kampung pasuruan sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam kampung Pasuruan menggunakan 22 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Soto ayam kampung Pasuruan:
- Gunakan 1 / 2 kg ayam kampung bagian dada
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 1 Kunyit
- Ambil 1/2 ruas jari telunjuk
- Sediakan 5 butir Kemiri sangrai
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 sdk teh Ketumbar
- Ambil 10 butir merica
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan Bahan Cemplung:
- Ambil Serai geprek
- Ambil 2 cm Laos geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan daun bawang iris tipis, jeruk nipis
- Siapkan Bahan taburan :
- Ambil Kentang iris tipis
- Ambil soun
- Siapkan bubuk koya ( dari kerupuk udang halus)
- Sediakan Daun seledri iris tipis
- Siapkan 3 butir Telor ayam (rebus)
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kampung Pasuruan:
- Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam hingga lemaknya terangkat
- Angkat ayam,dan buang airnya
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan
- Masak air sampai mendidih, masukkan ayam,daun jeruk purut,daun salam, serai, daun bawang, juga bumbu halus, garam 1 sdk teh, gula 2 sdk makan, kaldu ayam bubuk 1 sdk teh.
- Tunggu sampai ayam empuk, lalu angkat ayam tiriskan dan goreng jangan terlalu kering dan suwir suwir.
- Sajikan di dalam mangkok + nasi dg ayam yg sudah di suwir,telor rebus, tambahkan taburan koya, kentang goreng, soun, daun seledri, dan perasan jeruk nipis.siap disajikan….
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung pasuruan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
