Anda sedang mengetahui buah pikiran resep mie sop medan yang lezat?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop medan, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie sop medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mi Sop Medan - Medan Style Chicken Noodle Soup. I know there seems to be so many things to prepare for, but they are not hard, really. And you can always prepare the noodles right before serving time and everything else in.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai mie sop medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie sop medan menggunakan 17 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie sop medan:
- Gunakan 1 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 4 buah tahu (jika suka)
- Ambil 5 Bunga lawang
- Gunakan 5 Cengkeh
- Sediakan 5 kapulaga
- Gunakan 2 kayu manis
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Sediakan 2 cm Buah pala geprek
- Siapkan 4 lembar daun bawang
- Ambil 4 lembar sledri
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Kerupuk
Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Walaupun biasanya digunakan mie kuning, tapi ada juga yang pakai mie jenis lain seperti bihun atau kwetiau.
Cara menyiapkan Mie sop medan:
- Didihkan air, masukan ayam, kapulaga,cengkeh,bunga lawang dan kayu manis,
- Sambil menunggu ayam lunak tumis smua bumbu yg suda di haluskan angkat setelah harum
- Masukan smua bumbu yg sudah dimasak tadi dan daun bawang dan sledri garam penyedap rasa
- Goreng ayam yg dlm rebusan td ya bun, lalu suwir suwir hidang kan
Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Sop Medan. Didihkan air, masukin ayam, rempah & garam, simmer sampai empuk. Tiriskan ayam, saring kaldu & buang ampasnya. Panasin kembali kaldu, tambah tumisan bumbu halus, didihkan. Kawasan Jalan Kalimantan sudah ga asing lagi dengan jajanan di sore hari.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan mie sop medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
