Sedang merasakan ide resep mie sop kampung yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Rencana makan di luar cari mie sop tapi karna efek corona jd saya buat sendiri aja di rumah, kebetulan ntar sore kedatangan tamu. Lekku ,Kali ini aku kuliner dibelakang rumah lekku, Ga perlu jauh jauh ,dan buat rasanya juga sedap dan paten x lekku Alhamdulillah bisa berbagi makan bareng. Bahan utama, dada ayam, Air secukupnya untuk merebus ayam dan untuk kuah mie sopnya, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, Jahe, Merica butiran Aisyah Chintya.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop kampung, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan mie sop kampung yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai mie sop kampung yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Mie sop kampung memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie sop kampung:
- Ambil Bahan utama
- Ambil dada ayam
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus ayam dan untuk kuah mie sopnya
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan Jahe
- Sediakan Merica butiran
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Gunakan Garam dan gula
- Sediakan kaldu jamur(optional)
- Siapkan serai,geprek
- Ambil daun salam
- Sediakan bunga lawang
- Gunakan cengkeh
- Gunakan kayu manis
- Siapkan kapulaga ambil bagian dalmmnya,haluskan
- Siapkan buah pala haluskan
- Siapkan Baham pelengkap
- Sediakan bihun jagung,rendam sampai empuk
- Ambil tahu,goreng potong-potong
- Sediakan Kacang tanah goreng
- Siapkan Kerupuk kanji
- Sediakan daun seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Sambel rawit
Mie sop adalah salah satu jajanan merakyat di Medan. Hampir di setiap sudut kota Medan terdapat penjual mie sop. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Sop Medan. Didihkan air, masukin ayam, rempah & garam, simmer sampai empuk.
Cara membuat Mie sop kampung:
- Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis dam sisihkan..siapkan panci rebus air secukupnya jika sudah mendidih masukkn ayam rebus sebentar angkat,,buang air
- Rebus air kembali dan jika sudah mendidih masukkan bambu pelengkap,masukkan kembali ayam rebus ayam dengan api sedang
- Tumis bumbu halus jika sudah harum masukkan ke dalam panci rebusan ayam tadi,jika ayam.sudah empuk angkat lalu goreng jika sudah dingin suwir-suwir ayamnya
- Siapkan mangok,beri mie,tahu,suwiran ayam,irisan daun seledri,kacang tanah goreng,kerupuk kanji dan siram kuah beri sambal rawit dan taburan bawang goreng
Tiriskan ayam, saring kaldu & buang ampasnya. Panasin kembali kaldu, tambah tumisan bumbu halus, didihkan. Mie Sop Kampung ini memang disajikan bersama ayam goreng suwir dan tulangnya sekaligus, mungkin ini yang membantu membuat kuahnya terasa gurih karena meresap dari tulang ayam goreng yang telah dipotong-potong. Selain mie sop, di sini juga tersedia sate kerang, tahu goreng, risol, sampai lumpia, sebagai pelengkap makan mie sop.. Cara Membuat Mie Sop Kampung Sederhana Simak: Cara Membuat Mie Basah Sendiri di Rumah dengan Mudah.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan mie sop kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
