bapak mengetahui ide resep soto bening yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal soto bening yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari soto bening, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan soto bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bening sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening menggunakan 16 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto bening:
- Ambil 300 gr kubis
- Sediakan 200 gr taoge
- Gunakan 1 ikat daun bawang dan seledri (aku beli 2000)
- Gunakan 1/2 ikat soun
- Gunakan 2000 ml air
- Gunakan Bumbu halus dan geprek👇
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan Jinten,kapulogo,kayumanis,cengkeh,pala,
- Siapkan 1 ruas jahe,lengkuas,,di geprek aja
- Ambil 6 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 batang serei,di geprek aja
- Gunakan 1 dengkul sapi
- Ambil Ladaku
- Siapkan Bawang goreng yg siap pakai(sy beli di warung)
Langkah-langkah membuat Soto bening:
- Rebus dengkul sapi dgn air dn rebus dgn api kecil. Tambahkan pala,cengkeh, kayu manis,dan kapulogo,stlh mendidih tutup panci rebusnya.tmbahkn sdikit daun seledri dn daun bawang di atas separuh nya saja Krn nanti buat taburan juga di ikat.lalu masukan dlm rebusan.tmbh kan sdikit garam..(1sdm boleh).
- Haluskan bawang merah dn bawang putih.. tumis sampai harum bersamaan dgn jahe lengkuas,daun salam,daun jeruk,dn sereh. Tmbahkn sdikit air untuk menanakan bumbu..
- Stlh bumbu Tanak. Masukan kedlm rebusan dengkul sapi di atas..tahap ini BS di tambahkan garam,ladaku,boleh penyedap sesuai selera..
- Cek rasa
- Seduh kubis,taoge,dn soun dgn air mendidih,rendam 3 menit biar gak terlalu empuk..
- Siap di racik dlm mangkuk /piring saji
- Soto bening siap di hidangkan..👌
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Soto bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
