sampeyan membuat buah pikiran resep soto ayam lamongan yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal soto ayam lamongan yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan soto ayam lamongan paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan paling mantap.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam Lamongan memakai 25 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Soto ayam Lamongan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 tangkai seledri simpulkan
- Siapkan 2 batang daun bawang iris
- Sediakan 2 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt garem
- Sediakan 1,5 liter air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 4 cm kunyit (bakar)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan koya:
- Siapkan 8 buah kerupuk udang digoreng
- Sediakan 5 siung bawang putih goreng
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Soun
- Siapkan Touge
- Gunakan Irisan kol
- Gunakan Sambal
- Ambil Bawang goreng
Cara menyiapkan Soto ayam Lamongan:
- Haluskan bumbu halus kecuali lengkuas, sereh daun salam dan daun jeruk, lalu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama dengan lengkuas, daun jeruk dan daun salam masak sampai harum masukan ayam dan air biarkan sampai ayam empuk lalu angkat ayam.goreng dan suir sisihkan
- Rebus air didalam panci, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan tumisan bumbu dan ayam tambahkan ikatan seledri.Rebus sampai mendidih, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Tata bahan pelengkap soto dalam mangkuk, isinya: irisan daging ayam, soun, toge /kol, irisan seledri, koya dan bawang goreng. Lalu siram dengan kuah panas.Cara Membuat Koya: - š¤Goreng kerupuk udang dan bawang putih sisihkan - š¤Kemudian tumbuk atau haluskan sampai berbentuk bubuk.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!