kamu menggali ide resep sayur bening yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sayur bening yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan sayur bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Sayur Bening enak lainnya. Sayur bening labu , bayam , jagung. Sayur asem bening cocok jadi pilihan makanan bagi para vegetarian, rasanya tetap enak meskipun tanpa terasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan sayur bening yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sayur Bening menggunakan 8 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bening:
- Siapkan 2 buah jagung
- Gunakan 1/2 ikat bayam
- Ambil 1 ruas kunci, bersihkan dan belah menjadi dua
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan kaldu jamur
- Sediakan garam
- Gunakan penyedap rasa (optional)
- Sediakan air
Ada banyak sekali olahan sayur katu. Salah satu masakan paling sederhana yaitu sayur katuk daun bening. Cara memasak sayur katuk bening sama seperti memasak sayur bening biasa. Hanya saja ada bahan tambahan sepeti wortel, jagung, atau labu siam.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening:
- Cuci bersih bayam dan jagung, kemudian potong-potong jagung menjadi bagian kecil (bisa diserut juga untuk mempermudah makan).
- Iris bawang merah, belah kunci yang sudah dicuci bersih menjadi dua bagian.
- Rebus air. Masukkan kunci dan irisan bawang merah. Ketika mulai mendidih, masukkan potongan jagung, tunggu hingga setengah matang.
- Masukkan bayam setelahnya, tambahkan garam, penyedap rasa, dan kaldu jamur.
- Aduk hingga mendidih, koreksi rasa.
- Sayur bening siap disantap.
Jangan lupa juga sajikan sayur katuk bening dengan nasi putih hangat. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Perpaduan antara berbagai jenis sayur akan menjadi hidangan yang sangat lezat. Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
