bapak melihat kreativitas resep tahu gimbal khas semarang yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gimbal khas semarang yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tahu gimbal khas semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan tahu gimbal khas semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
COM - Rekomendasi kuliner malam di Semarang yang enak dan patut dicoba. Liburan ke Semarang kurang rasanya jika tidak mencicipi kulinernya, termasuk kuliner malam. Traveler bisa dengan mudah menemukan banyak kuliner malam di Semarang.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu gimbal khas semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Gimbal khas Semarang menggunakan 30 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Tahu Gimbal khas Semarang:
- Gunakan Bahan bakwan udang
- Gunakan 250 g udang ukuran kecil (cuci bersih)
- Sediakan 100 g terigu serbaguna
- Siapkan 50 g tepung beras
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan Bumbu halus Bakwan Udang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu tambahan:
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Bumbu Kacang :
- Sediakan 150 g kacang tanah, goreng kemudian haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm petis udang
- Gunakan 1 sdt air asam jawa
- Ambil 50 g gula merah
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan 2 buah Lontong
- Ambil 2 buah telur ceplok
- Ambil 2 buah tahu putih
- Siapkan 2 lembar Kol
- Ambil 1 genggam toge
- Siapkan 1 buah timun
- Siapkan Bahan Taburan :
- Gunakan Secukupnya daun seledri (iris halus)
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Tahu gimbal (Hanacaraka: ꦠꦲꦸ ꦒꦶꦩ꧀ꦧꦭ꧀) adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang. Beda dengan saus kacang untuk pecel Madiun yang agak kental. Salah satunya penjual tahu gimbal khas Semarang di dalam cerita kali ini.
step by step menyiapkan Tahu Gimbal khas Semarang:
- Campur semua bahan bakwan udang dan bumbu halus, aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Ambil 1 sendok sayur adonan bakwan beri beberapa buah udang diatasnya lalu tuang kedalam minyak yg sudah dipanaskan, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan. Haluskan kacang goreng dengan chopper, sisihkan. Potong kecil-kecil tahu lalu goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Didihkan air, ambil sedikit air untuk merendam toge tunggu 15 menit, tiriskan. Iris halus kol, masukkan kedalam panci berisi air mendidih tadi, aduk 2 - 3 kali kemudian langsung diangkat, tiriskan.
- Haluskan bawang putih dan cabe kemudian beri gula merah, garam, kacang tanah,petis udang dan air asam, ulek hingga tercampur rata, beri air matang, aduk rata.
- Tata dalam piring, beberapa iris lontong, tahu goreng, toge dan kol. Ambil satu buah gimbal udang potong menjadi beberapa bagian, taruh diatasnya.
- Siram dengan saus kacang tambahkan telur ceplok kemudian beri kecap manis. Taburi daun seledri dan bawang goreng, sajikan.
Lokasi Tahu Gimbal Semarang Buatan H. Di mana sih lokasi tempat makan tahu gimbal yang jadi langganan kami selama bertahun-tahun? Kami langganan dan suka makan di Tahu Gimbal Pak H. Kedainya berada di kawasan Taman KB Semarang, yang terletak di Jalan Menteri. Tahu gimbal (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦒꦶꦩ꧀ꦧꦭ꧀) adalah makanan khas Kota Semarang.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan tahu gimbal khas semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
