Sedang menggali petunjuk resep tahu goreng medan yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu goreng medan yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tahu goreng medan, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu goreng medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil paling enak di dunia.
Haii bundaa , hari ini saya rindu kampung jadi kita masak tahu goreng medan. Menu ini tu khas d kota medan apalagi kalau. Resep Tahu Goreng Ala Medan Lezat - Tahu goreng merupakan salah satu gorengan atau camilan yang familiar di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu goreng medan sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Goreng Medan menggunakan 17 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Goreng Medan:
- Sediakan Tahun
- Siapkan seledri
- Gunakan toge
- Gunakan seledri (iris halus)
- Siapkan timun
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Kerupuk kanji (saya skip, krn kalori kerupuk banyak😂)
- Siapkan kacang tanah
- Siapkan SAUS:
- Ambil bawang putih (boleh goreng dan mentah yah)
- Sediakan cabai rawit merah
- Siapkan bawang goreng
- Ambil gula merah
- Sediakan kecap manis
- Sediakan air asam jawa
- Sediakan Air hangat
- Sediakan Garam
Tahu Goreng Medan, salah satu masakan berbahan tahu dengan siraman saus kacang. Sesuai namanya, sajian ini datang dari Medan, Ibukota propinsi Sumatera Utara yang terkenal sebagai Indonesia's Melting Pot alias tempat ngumpulnya berbagai kultur, etnik, budaya sekaligus kuliner daerah dari seluruh Nusantara! Ini adalah masakan khas orang Medan, bung! :). Mendengar namanya, mungkin Anda berpikir ini adalah resep tahu goreng biasa, tetapi ternyata lebih rumit dari itu.
Cara menyiapkan Tahu Goreng Medan:
- Goreng tahu hingga matang, kemudian potong menjadi dadu. Cuci selada, iris kasar. Sedih toge dgn air panas, tiriskan. Potong timun. Masukan semua di dlm wadah.
- Bahan Saus: ulek cabe, bawang putih, garam hingga halus. Masukan bawang goreng, gula merah, ulek halus. Beri air asam Jawa, aduk rata. Pindahkan ke mangkok., tuang secukupnya kecap manis, air hangat (kental dan encernya sesuai selera) aduk rata.
- Koreksi rasa asam, manis dan asin nya. Masukan sebagian kacang yg di ulek, sedikit seledri iris, dan bawang goreng. Aduk rata. Tuang saus ke campuran tahu, beri taburan kacang tanah, seledri dan kerupuk kanji. Sajikan
Sekilas mirip seperti tahu tek karena menggunakan bumbu kacang dan kecap… Sajian ini menggunakan pernak pernik yang banyak, memadukan tahu goreng, saus kacang, dan sayuran (selada. Siapkan bahan saus kacang. goreng sebentar. Campur semua bahan sauce goreng, dgn Gula merah, gula pasir, air asam jawa, dan garam. Selesai, selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Tahu Sumedang Crispy ini dirumah. Sajikan tahu Sumedang selagi hangat dengan aneka minuman hangat sesuai selera agar lebih makyus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak tahu goreng medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
