mbak mencari tentang resep sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk), pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep istimewa.
Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Teksturnya yang pulen cocok disantap dengan sambal kacang dan kering tempe.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk) memakai 14 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk):
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 10 buah cabe rawit setan
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Ambil 10 buah bawang putih
- Ambil 1 batang serai iris halus
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Siapkan Bumbu
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt penyedap
- Ambil 1 keping gula merah
- Ambil 1 buah terasi matang
- Ambil 1/2 sdt gula putih
Resep Nasi Uduk Sambal Kacang - Nasi uduk sebetulnya tidak sulit dibuat. Cara membuatnya hanya mencampur beras, santan, serai dan salam. Kadang orang juga membuat nasi uduk dengan menggunakan lengkuas dan cengkeh. Padanannya juga tidak perlu banyak ragam.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk):
- Goreng setengah matang bahan sambal kecuali serai, dinginkan
- Kemudian blender sampai halus serai dan bahan sambal yg telah digoreng setengah matang, sisihkan
- Masukkan bahan sambal yang telah diblender ke dalam wajan, tambahkan minyak goreng dan bumbu. Goreng sampai sambal berubah warna dan minyak terpisah dari sambalnya
- Koreksi rasa, matikan api dan siap disajikan
Bawang goreng, telur dadar rawis, sambal kacang dan kerupuk juga sudah cukup. Nasi, didihkan santan, garam, daun salam, cengkih, serai, dan daun pandan. Sambal kacang, haluskan sambal kacang kecuali air panas dan jeruk nipis. Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri. Pelengkap: Sambal goreng dari Jawa ini termasuk sangat populer.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
